美国牛奶生产者联合会(NMPF)日前发布了一项新的工作指南,旨在帮助改善奶牛的健康状况,尽可能减少动物体内药物残留到食品里。
2011年的牛奶及其制品兽药残留预防手册是在以前版本基础上修订的,该手册最初由乳制品质量保障中心发布,可以在www.nationaldairyfarm.com网站上找到相关信息。
牛奶和乳制品,牛肉兽药残留手册简单扼要地说明了残留在奶牛体的抗生素,这可以用作检测奶牛体内抗生素一个快速标准。
本文来源:荷斯坦
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