豆粕有掺假的吗？

无忧翔 · 发表于 2010-11-9 08:52:00

我是新手，想问一下豆粕掺假的多吗？最近化验的豆粕不同厂家的蛋白含量差别很大，不知道是不是掺假了。也想请教一下高手豆粕如果有掺假，怎么鉴别啊？谢谢了！

木头鱼 · 发表于 2010-11-9 09:08:34

一般很少，豆粕有不同的蛋白类型的，一般43的，46的居多

wawp · 发表于 2010-11-9 09:29:01

42，43的属于低蛋白，蛋白类型较多，根据不同需求生产出不同的产品，46,48属于高蛋白。大的厂家豆粕都不会掺假，生产工艺不一样、大豆品种不一样，都会影响蛋白质量。

myflower2296 · 发表于 2010-11-9 20:51:55

我们用的是43的豆粕，如果是美豆的话，豆皮和豆杆的掺加量不是很多，如果是巴西豆的话，里面的豆皮和豆杆明显的很多，而且还有黑色的杂质（豆门除外）