功能性氨基酸

又见新月 · 发表于 2010-11-27 14:44:43

lixiuchun1989@yahoo.com.cn

liamou · 发表于 2010-12-6 09:18:02

现在冬天了，禽料抗应激等加点这个作用有吗？还是加点锌会更好。。

leijian · 发表于 2010-12-27 11:29:57

楼主偷梁换柱了功能氨基酸的概念。氨基酸在饲粮中概念发展经历了：必需氨基酸与非必须氨基酸；理想氨基酸模式；N平衡；功能性氨基酸。开始，界定一种氨基酸是否必须，只看实验动物或者人，体重是否会变化，或者血液中氨基酸模式是否会变化。由此，衍生了理想氨基酸模式的概念。随后发现，这种方法不是非常灵敏，便引入N平衡，即根据摄入的氮减去排除的氮，计算出潴留的氮，以此反映体重变化情况，这可以说是一个比较合理指标。再后发现，美国海军做了一个实验，发现减少精氨酸的摄入，水兵体重和氮平衡没有显著变化，但是精子活力大大下降。到此，引出功能性氨基酸的概念。到今天，这些概念仍有不同程度的争议，但总的来说，使用必须或者非必须氨基酸的概念会显得越来越来不适应。γ-氨基丁酸是氨基酸的衍生物，并且，这种物质被小肠利用降解率很大，很难达到大脑。饲粮添加这种添加剂，效果有限。