(1)入窖操作。按照“四分层”技术逐层装窖:①分层装料。在窖底和周围铺一层塑料布,而后铺放秸秆,每层30厘米。②分层撒入玉米面或麦麸。按干秸秆重量的0.5%均匀地撒入玉米面、大麦粉或麦麸,为发酵初期菌种繁殖提供一定的营养物质能源。③分层喷洒水和菌液。喷洒要均匀,层与层之间不得出现夹干层。④分层压实。充分压实,减少秸秆间空隙,为发酵菌种创造良好的厌氧发酵环境。每次操作时,先撒玉米面或麦麸,再撒菌种,最后压实。如当天装不满可用塑料薄膜盖面,第二天继续装,直到高出窖面40~50厘米为止。
(2)封顶封窖。装窖完成后,在最上面均匀地撒一层食盐,用量为250克/平方米。然后,再充分压实,盖严塑料薄膜,以保证微贮窖内的厌氧环境。在塑料布上盖20~30厘米厚的干秸秆,覆土15~20厘米。
|
版权声明:本文内容来源互联网,仅供畜牧人网友学习,文章及图片版权归原作者所有,如果有侵犯到您的权利,请及时联系我们删除(010-82893169-805)。