什么是九龙牦牛？

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　　产地与分布：九龙牦牛是我国横断高山型犊牛的地方良种，主要产于四川省甘孜藏族自治州的九龙县及南部康定县南部的沙德区，中心产区位于九龙县境内九龙河西之大雪山东西两侧的斜卡和洪坝。斜卡地区的牦牛，体格高大，驮力强，属高大类系;洪坝地区的牦牛，毛绒产量特高，属多毛类系。邻近九龙县的凉山彝族自治州的木里藏族自治县、盐源、冕宁，以及雅安地区的石棉等县的高山草场上均有分布;横断高山区的其它地区及大、小凉山的高山草场上也已引进饲牧。
　　生长环境：产区位于青藏高原东南边缘横断山系北段，大雪山主峰贡嘎山(海拔7556米)之南，地域虽处北纬28°21′至29°21′，属亚热带气候，但因山高谷峡，岭谷高差三四千米，而亚热带纬度性气候为垂直地带性所代替。牦牛分布在海拔3500米以上的高寒山区，全年无夏，无绝对无霜期，年平均气温2℃左右，年降水量900毫米。林带以上多灌丛草场，海拔4500米以上多高山草甸草场。由于产区多灌丛草场，难以发展绵羊，牧民只能用牦牛毛、绒代替羊毛编织毛衣和披衫，产区境内外有30余座马匹难越的高山，需要体躯高大、健壮有力的牦牛作运输工具。
　　外貌特征：九龙牦牛额宽头较短，额宽，额毛丛生卷曲，长者遮盖双眼。公、母均有角，角间距大，角基粗大，角形开张雄伟，母牦牛角较细，不如公牦牛粗大、开张。颈粗短，髻甲稍高有肩峰，尤以公牦牛为显著。前胸发达开阔，肋开张，胸极深，腹大不下垂，背腰平直,体躯呈矩形者多，后躯较短，发育不如前躯，尻欠宽而略斜。尾根着生较低，尾短，尾毛丛生帚状。四肢、体侧、胸前裙毛着地。四肢相对较短，前肢直立，后肢弯曲有力。蹄小，蹄叉紧，蹄质坚实。毛色整齐，除吻周灰白色外，全身黑毛者约3/4,黑白相间者约1 /4，无其它毛色。
　　品种性能：
　　①产肉性能：经一般草地放牧，不补饲，10月份屠宰中等膘情的成年阉牦牛， 宰前平均活重471.2公斤，屠宰率54.6%,净肉率46.1%(净肉重217.4公斤)，骨肉比为1:5.5，眼肌面积88.6平方厘米。成年公、母牦牛的屠宰率分别为57.6%及56.2%，净肉率为47.9% 及48.5%，骨肉比为1:4.8和1:6.0，眼肌面积为83.7和58.3平方厘米。
　　②产乳性能：母牦牛自第二个泌乳月开始挤乳，一般每年挤乳5个月(6-10月)，入冬(11月) 停止挤乳。挤乳季节每天早上挤一次。母牦牛产乳量随牧草生长季节而变化，7-8 月牧草丰盛质高，其产乳量亦高，分别占全年产乳量的22%和25%左右 ,5个月泌乳量平均为346.9±16.1公斤。乳脂率因季节不同而异，6-7月份为5-6.5%。8-10月可达7.5%以上。 母牦牛当年未孕，第二年春后又可挤乳。其产乳量为上年的2/3左右，乳脂率提高30%左右。
　　③役用性能：九龙牦牛善爬陡坡，翻山越岭，极度耐劳，在驮载物资到达目的地后，如无放牧地放牧采食，2-3天不饮不食 ,仍可驮物上路。一般每头可驮载60-75公斤， 个别体壮的可驮150公斤,日行20-25公里,连续驮运半月至20天。
　　④产毛性能：九龙牦牛每年5-6月份剪毛一次。毛的产量因地区间的小气候不同，差别甚大。如洪坝地区，终年有雾，一年内少见太阳，相对湿度高达80%以上， 牦牛的被毛特别紧密厚实，其绒和毛的比例各半。种公牦牛剪毛量平均为1.39±0.6公斤;阉牦牛为4.3±0.3公斤;母牦牛为1.79±0.17公斤。洪坝以外地区的九龙牦牛,则毛多而绒少。种公牦牛平均剪毛量为1.92±0.2公斤,阉牦牛1.31±0.1公斤，母牦牛为0.38±0. 03公斤。 公牦牛的产毛量随年龄的增大而增加;母牦牛3-5岁产毛量最高; 阉牦牛的年龄变化对产毛量的影响较小。
　　⑤繁殖性能：母牦牛一般2-3岁初配,17-18岁丧失繁殖能力,6-12岁繁殖力最强。2岁配种3岁初产的母牦牛,占初产母牦牛数的32.5%;3岁配种4岁初产的占总数的59.9%;5岁和6 岁初产的分别为6.1%和1.5%。一般三年两胎。据统计，2149头母牦牛,产犊1470头，繁殖率为68.4%(因流产、死胎很少，相当于受胎率)，半岁时犊牛成活1328头， 繁殖成活率为61.8%。九龙牦牛每年7月进入发情季节,8月为配种旺季，10月底结束。性周期15-20天，发情持续期一般是12-24小时。有10-20%的母牦牛可出现孕后发情。妊娠期约为9个月。翌年3月份开始产犊,5月份为产犊旺季,6月底结束。种公牦牛4-5岁正式留种使用,6-10岁为配种最旺时期，使用年限一般为8年。 一头壮龄公牦牛在一个配种季节,可配种30-50头母牦牛。

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