请教饲料的软硬度会影响保质期吗？

jxjjoydl · 发表于 2010-10-23 13:15:01

请问各位高手，猪料的松紧度会影响保质期吗？我们的实际生产有这个问题，，望高手指点？

邓光胜 · 发表于 2010-10-23 16:25:46

适宜的颗粒软硬度不会对料的保质期有影响的，影响保质期的应该是成品的水分高低与内外包装质量和储存环境质量等。

jxjjoydl · 发表于 2010-10-23 20:39:16

但好像，我们做的料，硬的不会出现发霉，而松的会出现，怎么回事？

LP氨基酸 · 发表于 2010-10-24 12:27:15

那你就要分析分析松散的颗粒水分是否超标，为什么松散，原料的质量如何……保质期和颗粒的硬度是没有直接联系的。颗粒松散与否只是表象，要往里面思考！

理想 · 发表于 2010-10-25 13:52:51

我曾经做过肉鸡饲料的硬度试验，一般硬度是2.5kg左右比2kg左右霉变的机会少，我分析的原因是：硬度越大说明淀粉熟化程度越高，同时验证制粒过程中蒸汽的效果越好，经过良好的蒸煮过程的饲料颗粒的抗霉变能力相对也比较强。

理想 · 发表于 2010-10-25 13:54:49

我建议楼主做一下饲料的硬度，做一下对比，找出饲料硬度的一个比较合适的数值，进行恒定生产。颗粒饲料车间内监控的几个主要指标是：硬度、粉化度、淀粉熟化度、水分、水分活度，几个指标四户息息相关的；硬度也会影响到水分活度。

donghaijun2009 · 发表于 2010-10-25 14:01:01

这个头一次碰到，学习一下，各位辛苦。

jxjjoydl · 发表于 2010-10-26 09:18:43

谢谢各位高手指教啊

朱习春 · 发表于 2010-10-26 10:08:47

松紧度不会影响保质期，是否担心料太松软会氧化霉变

wtmslm · 发表于 2010-10-26 11:29:04

软的是你的饲料水份高，水份高就会影响保质期