新鲜米糠的保质期?

林荫 · 发表于 2010-10-21 11:02:53

有哪位朋友现在用米糠,请教一下现在的天气能保存多长时间?

chengcai790602 · 发表于 2010-10-21 11:42:52

要看储存环境和是否脱脂

songjs2101 · 发表于 2010-10-21 11:43:37

本帖最后由 songjs2101 于 2010-10-22 20:42 编辑

米糠富含营养，但由于含有油脂，易被脂肪氧化酶分解，酸败，严重影响风味和利用，一般应尽快使用。一般米糠保质期不超过1个月，脱脂的最长可以保存半年。

思危 · 发表于 2010-10-21 13:13:18

我们要求回厂后四天用完。

胖猪猪 · 发表于 2010-10-21 13:31:40

不超过1个月为好

jstcxzh · 发表于 2010-10-21 13:52:22

要看脂肪和水分情况

amypx · 发表于 2010-10-21 15:54:59

有往里面添加抗氧化剂的么

changqiong · 发表于 2010-10-21 16:47:01

我们要求一周内用完。

zhanggm78 · 发表于 2010-10-22 08:55:36

1、新鲜度；2、脂肪含量；3、气温。
一周内用完！

越名海 · 发表于 2010-11-1 11:49:31

学习了。。。。