欢迎大家讨论一下脂肪酸平衡

mlxpx · 发表于 2010-10-14 13:59:27

　　做配方人人都知道有氨基酸平衡，其实氨基酸平衡也是从必需氨基酸一步步走过来的，现在脂肪酸的研究越来越热，现在的必需脂肪酸、不饱和脂肪酸、中短链脂肪酸等越来越多的被人发掘出来，请教各位高手讨论一下脂肪酸会不会也能发展到和氨基酸一样的高度？

asiazhang1980 · 发表于 2010-10-14 14:01:50

我想会的，但需要时间。

qzzxd · 发表于 2010-10-14 14:18:49

不知道，应该会

龙城飞将 · 发表于 2010-10-14 15:04:28

应该不会，脂肪酸对能量的有没有影响说不清楚

songjs2101 · 发表于 2010-10-14 15:14:40

我觉得不会。脂肪酸营养也就不饱和脂肪酸营养尤其是亚油酸比较受人关注，讨论其它意义不大。

donghaijun2009 · 发表于 2010-10-14 15:21:58

饲料配方中的脂肪酸平衡是提高动物福利的手段，更是为生产富含脂肪酸平衡的肉类食品奠定基础，最终服务于人类健康。

xyz1516324 · 发表于 2010-10-14 22:13:10

短期内不太可能，和碳水化合物样，脂肪酸结构太复杂了，不像氨基酸研究的这么透彻了、

amypx · 发表于 2010-10-15 08:04:14

关注一下

朱习春 · 发表于 2010-10-15 08:54:35

脂肪只能考虑不饱和脂肪酸和必需脂肪酸，不知道哪些做此研究，需要搜索一下

zqf823 · 发表于 2010-10-15 12:03:08

好条件的话该考虑一下