中国猪肉“你”怎么了？

steven8818 · 发表于 2010-10-13 11:52:10

猪肉产业化生产探索之路
中国汽车工业，经历三十年终于走出了自己的路子；
中国猪肉从传统到工业化养殖却仍处于痛苦徘徊之中！
饲料工业无疑是把猪肉生产推进了一大步，但最终仍只是作为饲料商品带给养殖业；猪肉加工企业只为自己的生存也管不了养猪业的动荡、沉浮……
饲料企业面临群雄纷争，到口的蛋糕越来越少。为求利润而生存，使饲料更商品化，谁也不愿保证养猪的底线——自繁自育到出肥，四元内长一斤猪。养猪户被推倒了市场的风口浪尖！有了利润去寻求更大发展，没有钱赚时对生猪实行伸缩式养殖。要么大规模裁减营养，要么缩减圈舍投入，带来的只能是恶性循环。不是农户养不好猪，而是市场逼迫他们走一条曲折的路。不可避免的带来流行疾病的发生，甚至带来灾难性的毁灭。试想一下，中国人的餐桌上怎么会有高品质的猪肉呢？
我个人认为养猪业所必备的四大要素：一、营养。按生猪各生长阶段提供营养，培养强壮体质；二、环境。建造适宜生猪各生长阶段的圈舍及卫生管理条件；三、品种。优良品种可使一头商品肥猪多盈利60元；四、防疫。按生猪生产程序防疫消毒，隔离外来猪，实行自繁自养。
按生猪各生产阶段提供营养，培养强壮体质。其标准如下：能繁二杂母猪在任何情况下，应大于200斤和保持七、八成膘情；初生（窝）仔猪达10头20斤以上；24天内断奶（窝）仔猪130斤以上，13斤断奶仔猪40天保育达55斤；55斤至215斤出栏，平均日增重达1.7斤以上，母猪一窝产活仔10头以上，年2.5窝的综合生产标准。
谁要做中国第一个百万头、千万头无药残猪肉品牌，不适宜集中规模生产，国外尚无成功先例。适合于农户组织联营。农户只投资固定资产（圈舍及种母猪），一头后备母猪到配上种，产仔至出肥所需圈舍两项投入约1万元。一个农户喂25头母猪，配一头公猪，固定资产需投入25万元。农户提供场地及喂养管理，公司对农户培养监管，都较可行。公司提供的饲料可在3.8元长一斤猪，公司还有正常利润。农户以4.0元长一斤猪结算，实行自负盈亏。公司只投资流动资金，计全程饲料资金，每头母猪约0.8万元，商品肥猪统一由公司收购、销售，养猪利润各50%；猪肉加工利润，公司投资机器设备，公司70%，农户30%，猪场固定资产投资为农户个人投资，利润不扣除。
一个地区发展2000户农户，每个农户年收入在十万元以上；公司利润在4亿左右，无任何资金风险。真正实行猪肉生产的集团化、产业化、工业化、数字化管理。打造出中国第一个千万头，无药残猪肉品牌。让人们真正吃上放心肉！
本人简介：田府明，男，52岁。曾先后在国内多家知名饲料企业供职6年，个人创办饲料企业8年，具有丰富的饲料生产和生猪养殖经验。近年来主要从事猪肉产业化生产项目研究和推广。有意者请电话联系，电话：1510821565。电子邮箱：steven8818@163.com