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“红心蛋”是如何产生的?

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发表于 2010-10-11 11:44:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
  无论是鸭蛋还是鸡蛋,很多消费者往往有蛋黄颜色越深,鸡蛋的营养价值也就越高的认识误区。所以很多蛋鸡养殖户为了增加鸡蛋的蛋黄颜色,在饲料中添加了一些食品色素(如加里素红等)或一些天然物质(如辣椒粉或虾皮等),这样就产生了所谓的“红心蛋”。但极少数不法养殖户在蛋鸡或蛋鸭的饲料中添加了一些非食用色素(如苏丹红),造成了食品安全问题。
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发表于 2010-10-11 11:54:43 | 显示全部楼层
只要不危害身体,那也算过的去

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