请教：原料干物质百分比换算成以克为单位，该怎么换算啊？

zjlkkk · 发表于 2010-10-11 10:29:43

　　有种原料含干物质：78g，现在又检测了一次结果是含水分11.13% 我现在需要填成以克为单位，该怎么换算啊?
　　谢谢各位老师

rhfgxh · 发表于 2010-10-11 15:17:51

你就写含干物质100-11.13=88.87g

zjlkkk · 发表于 2010-10-11 17:22:27

那蛋白含56%就是=100-56=44g？是这样吗？

zqf823 · 发表于 2010-10-11 20:27:10

水分之外不就是干物质吗？

冰雪糖豆 · 发表于 2010-10-12 08:28:47

78*（1-11.13%）=69.32 这样对吗？

朱习春 · 发表于 2010-10-12 09:02:22

不知您想解决哪个问题