关于螯合矿物质元素？

monica · 发表于 2006-6-18 21:35:32

关于现在的矿物质，总也不明白。
无机的就不算了。单说鏊合的，铁是甘氨酸鏊合，铜是蛋氨酸鏊合，但是理论上铜、铁、锰、锌都都可以用甘氨酸鏊合。有的人讲，因为除了甘氨酸鏊合可以检测鏊合度外，其他都不可以。所以就用甘氨酸鏊合。那我就不清楚了，既然是这样，1 为什么还有蛋氨酸鏊合硒2 各种氨基酸螯合的不同矿物质吸收机制会是一样吗？如果一致就算了，如果不一致那为了测螯合度而刻意为之就有点不合算了。我查了一些资料，都是互相参考的，没有找到更多有价值的；3现在又有了碱式盐，代替硫酸盐啊氧化物啊，说的都神了，反正我整个人是晕了。望高手指教。

居心良苦 · 发表于 2006-6-19 08:48:32

只是在使用,并没有好好考虑过,属于比较前沿的东西

jane · 发表于 2006-6-19 16:33:57

这个东西不知到底有多大用，国外的几个厂家也相互攻击

仓海一鼠 · 发表于 2006-6-21 11:15:23

在单胃动物中主要考虑螯合能提高微元的吸收利用率以及一些特定功能,用何氨基酸螯合差异不大;而选用多种AA进行螯合主要兼顾水产及反刍动物中对AA的不同需求.目前螯合度的检测方法因不同螯合物的亲疏水性结果有较大差异.

liuqiang3478 · 发表于 2006-6-24 01:04:23

市面上的有机微量真的不知在应用上有多大价值！？性价比划的来吗？还请高手赐教！

居心良苦 · 发表于 2006-6-26 09:26:16

以前用过有机铁

泥鳅 · 发表于 2006-6-26 10:39:14

哪个有机铁，效果怎么样．

小饭 · 发表于 2006-6-27 14:00:19

从保护其他添加剂免受矿物元素影响的角度，螯合的优势明显，究竟检测的难度难在哪里，还真是想向各位请教了解。

泥鳅 · 发表于 2006-6-27 16:10:05

有机的有哪些劣势呢

山中的漫游者 · 发表于 2006-6-27 21:59:10

价格贵阿
质量不确定阿

关于螯合矿物质元素？

re:只是在使用,并没有好好考虑过,属于比较前...

re:这个东西不知到底有多大用，国外的几个厂家...

re:在单胃动物中主要考虑螯合能提高微元的吸收...

re:市面上的有机微量真的不知在应用上有多大价...

re:以前用过有机铁

re:哪个有机铁，效果怎么样．

re:从保护其他添加剂免受矿物元素影响的角度，...

re:有机的有哪些劣势呢

re:价格贵阿质量不确定阿

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