米糠AV值58.14是在正常范围吗？

孤独的狼 · 发表于 2010-10-7 14:49:24

米糠AV值58.14是在正常范围吗？

sfn · 发表于 2010-10-7 14:57:08

高了吧，酸败的还能用吗？

donghaijun2009 · 发表于 2010-10-7 14:58:11

一般米糠要气味新鲜，无酸败，稻壳含理不超过4%，稻壳的检验可用间苯三酚来做。AV不要超过15%

yanchenggeng · 发表于 2010-10-7 15:08:08

一点都不正常

qzzxd · 发表于 2010-10-7 15:48:01

板凳是营养师吗?

tj4587_78 · 发表于 2010-10-8 14:27:56

小数点再向前挪一位就在正常范围内了!

王西峰 · 发表于 2010-10-8 16:24:20

恩哈哈，是高大了·

mslmy · 发表于 2010-10-10 14:11:13

我们超过10一般就不会用了,正常应在5左右比较新鲜.

冰雪糖豆 · 发表于 2010-10-10 16:43:24

哪有那么高的呀！那得是什么储存条件啊？药品没问题吗？

jstcxzh · 发表于 2010-10-10 17:10:36

太高，不宜用