楼主: 冯春伟

请教:玉米面相关问题

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发表于 2010-10-5 11:36:15 | 显示全部楼层
用量太大了。主要有部分玉米粉,玉米皮,胚芽和端部,粗纤维增加,脂肪增加了但淀粉含量大减,少量使用
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发表于 2010-10-5 11:40:33 | 显示全部楼层
蛋白质是不是比原来的高呀
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发表于 2010-10-5 13:20:30 | 显示全部楼层
粉碎后碎粉营养指标会有变化,能量应该高一些,蛋白应该会降低一些,但具体情况还得具体分析
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