有关秸秆的营养指标

amypx · 发表于 2010-9-27 14:50:46

请问谁有玉米秸秆、稻草的各项常规指标和氨基酸指标，以及在反刍动物的利用率

donghaijun2009 · 发表于 2010-9-27 15:07:53

请看：http://www.sdxwmy.com.cn/info/2009215175351.html

xiaolinzi · 发表于 2010-9-27 15:08:20

也是做反刍的，一起学习

songjs2101 · 发表于 2010-9-27 15:14:44

本帖最后由 songjs2101 于 2010-9-27 15:16 编辑

我来回答这个问题：

秸秆饲料的营养成分表

表一、常用秸秆的营养成分和组成（干物质）

名称	营养成分		营养成分组成%
名称	细胞内容物	细胞壁物质	半纤维素	纤维素	木质素	硅	其他非纤维成分
小麦秸稻草玉米秸高梁秸甘蔗渣稻壳大麦秸燕麦秸	20.0 14.0 26.0 26.0 18.0 16.0 19.5 26.6	80.0 86.0 74.0 74.0 82.0 84.0 80.5 73.4	36.0 14.0 30.0 30.0 29.0 14.0 26.4 16.9	39.0 39.0 33.0 31.0 40.0 39.0 42.2 46.0	10.0 11.0 6.8 11.0 13.0 11.0 7.0 10.5	6.0 22.0 3.8 3.0 2.0 22.0 -- 3.7	9.0 14.0 26.4 25.0 16.0 14.0 24.4 22.9

表二、不同农作物秸秆和牧草的营养成分及消化率，营养价值

秸秆种类	营养成分%								消化率%				每100千克饲料含饲料单位
秸秆种类	水分	粗蛋白	粗脂肪	粗纤维	无氮浸出物	灰分	钙	磷	粗蛋白	粗脂肪	粗纤维	无氮浸出物	每100千克饲料含饲料单位
黍秸大麦秸燕麦秸稻草黑麦秸春小麦秸冬小麦秸大豆秸豌豆秸苜蓿干草三叶草秸	15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15	6.8 4.6 4.0 4.8 3.6 4.4 4.5 5.7 6.5 7.4 5.9	2.0 1.8 1.9 1.4 1.5 1.5 1.6 2.0 2.3 1.3 2.2	27.8 33.6 34.3 25.6 37.3 34.2 36.7 38.7 38.5 37.3 41.9	40.6 39.2 39.0 39.8 39.6 38.9 36.8 39.4 31.4 33.7 29.9	6.8 5.8 5.8 12.4 3.0 6.0 5.4 4.2 6.2 5.3 4.1	0.50 0.18 0.21 0.69 0.42 0.32 0.27 1.04 1.49 0.56 0.83	0.10 0.12 0.11 0.60 0.15 0.08 0.08 0.14 0.17 0.19 0.14	35 27 34 46 19 23 17 50 18 44 44	30 39 31 46 31 31 33 60 44 33 33	50 54 54 57 50 50 50 38 38 37 37	59 53 46 32 40 37 37 66 55 49 49	40.8 35.8 31.2 24.3 23.7 22.2 20.2 32.3 22.8 19.8 14.5

**1饲料单位=11.8兆焦
表三、不同农作物秸秆的营养成分%

秸秆种类	水分	粗蛋白	粗脂肪	粗纤维	无氮浸出物	粗灰分	钙	磷
稻草秋小麦秸春小麦秸玉米秸谷草大豆秸花生秧甘薯秧大麦秸稻壳麦衣玉米蕊大豆荚花生壳	15 15 15 5.5 15 15 10 13.7 12.9 9.0 6.6 11.2 13.5 7.8	4.8 4.5 4.4 5.7 6.8 5.7 12.2 10.3 6.4 2.7 2.9 4.5 6.1 4.8	1.4 1.6 1.5 2.0 2.0 -- --- --- -- -- -- -- -- --	25.6 36.7 34.2 29.3 27.8 33.7 21.8 25.7 33.4 41.1 30.6 32.2 33.9 61.6	39.8 36.8 38.9 51.3 40.6 39.4 -- -- -- -- -- -- -- --	12.4 5.4 6.0 6.6 6.8 4.2 -- -- -- -- -- -- -- --	0.69 0.27 0.32 微量 0.50 1.04 2.80 2.44 0.13 0.44 0.64 0.10 -- 0.51	0.60 0.08 0.08 微量 0.10 0.14 0.10 0.14 0.02 0.09 0.03 0.08 -- 0.02

表四、中国作物秸秆饲料（干物质）营养价值表。邢廷铣1995

品种（或形态部分）	营养成分%
品种（或形态部分）	干物质	蛋白质	中性洗涤纤维	细胞可溶性物质	酸性洗涤纤维	木质素	纤维素	半纤维素	总灰分	干物质消失率（尼龙袋法）
早稻：浙辐802 湘早灿1号威优49 威优35 茎杆叶片叶鞘中稻：灿优63 献改63 D优63 茎秆叶片叶鞘晚稻：威优64 湘晚灿1号余赤231-8 茎秆叶片叶鞘小麦：3039号小麦宝丰小麦郑引1号小麦茎秆叶片叶鞘玉米：菜玉1号玉米菜玉2号玉米菜玉3号玉米 90-1号玉米藤：宝丰花生（藤）	89.1 89.0 89.7 89.5 88.4 89.7 89.0 90.3 89.3 90.0 90.1 91.0 89.0 93.2 92.3 92.8 93.9 92.0 92.8 90.3 90.5 90.1 92.8 89.6 89.7 96.0 96.6 96.0 95.8 88.0	3.8 5.1 5.6 3.4 2.3 7.6 4.1 4.1 4.1 4.0 2.0 7.1 2.8 5.9 5.9 5.4 3.1 7.8 5.1 5.1 4.1 4.0 2.4 8.8 3.9 9.8 8.8 8.8 9.6 11.2	62.9 61.9 62.5 64.8 65.2 57.6 68.1 72.6 72.1 74.4 71.6 70.0 78.5 64.4 64.0 66.7 61.1 61.1 71.9 67.1 73.0 67.2 75.7 58.2 68.6 70.4 71.1 71.4 71.9 36.6	37.1 38.1 37.5 35.2 34.8 42.4 31.9 27.4 27.9 25.6 28.4 30.0 21.5 35.6 36.0 33.3 38.9 38.9 28.1 32.9 27.0 32.8 24.3 41.8 31.4 29.6 28.9 28.6 28.1 63.4	41.9 40.9 40.2 46.3 43.8 36.9 46.4 53.0 48.6 56.6 53.1 49.3 56.5 43.7 42.2 44.6 43.6 39.8 48.4 53.5 56.2 55.2 64.6 44.9 51.1 37.4 35.3 38.8 41.3 27.9	3.9 4.6 4.0 3.7 3.8 4.6 3.7 6.1 6.2 6.7 6.1 7.7 5.5 5.5 5.0 5.1 4.5 5.5 5.5 7.4 8.4 7.9 9.8 6.7 5.8 4.9 4.5 4.7 4.3 8.0	32.3 32.1 31.6 34.9 37.0 24.6 35.9 37.8 33.9 42.9 43.6 30.4 41.5 32.1 31.4 29.9 35.4 25.5 34.6 41.6 44.6 43.4 53.7 30.2 40.4 32.5 28.9 34.1 36.0 19.0	20.9 21.0 22.3 18.6 21.4 20.7 21.7 19.7 23.5 17.8 18.5 20.6 22.0 21.8 21.8 22.1 21.3 21.2 23.5 13.6 16.8 12.0 11.1 13.3 17.5 33.0 35.8 32.6 30.6 8.7	14.0 13.0 12.5 16.1 14.2 14.5 14.2 16.0 16.1 13.9 15.0 16.7 14.0 13.8 13.1 15.5 13.9 16.0 14.1 10.1 7.0 7.9 4.7 13.1 9.5 NA NA NA NA 6.6	48.5 55.4 47.1 39.3 55.9 47.7 40.4 41.8 36.9 45.4 45.7 40.5 38.7 36.4 35.7 35.7 50.4 36.8 26.8 51.1 47.3 31.7 63.1 48.0 49.1 48.2 46.3 43.9 77.8

注：1、各水稻品种的秸秆和各项指标，均系由5种土壤类型中的同一品种某项数值的平均值。各小麦品种中麦秆的各项数值，均系由2种土壤类型中的同一品种某项数值的平均值。
2、稻秸秆和麦秸秆的各形态部分（茎秆，叶片，叶鞘）的各项数值，均系各品种同一数值的平均值。
3、玉米秸秆和花生藤的各项数值为实测值。
4、所有干物质消化率值均系尼龙袋48小时法所测的平均值。
5、NA表示未测定。
表五、禾谷类秸秆干物质的无机盐成分及其含量（据NRC，1986）

无机盐	单位	大麦	燕麦	稻草	黑麦	春小麦	冬小麦
灰分氧化硅钙磷镁钾钠氯硫铁锰锌铜钼碘钴氟	克/千克克/千克克/千克克/千克克/千克克/千克克/千克克/千克克/千克毫克/千克毫克/千克毫克/千克毫克/千克毫克/千克毫克/千克毫克/千克毫克/千克	60.0 15.0 2.9 0.8 1.0 14.0 -- 7.7 1.4 305.0 27.0 60.0 3.9 0.4 0.4 0.3 --	59.0 11.0 3.9 0.9 1.5 21.9 -- 8.1 2.5 214.0 89.0 188.0 6.5 0.6 0.3 0.09 --	189.0 130.0 2.4 0.9 1.2 13.2 -- -- 1.3 347.0 -- -- - -- -- -- --	39.0 34.0 2.8 1.0 0.9 9.8 0.5 2.58 1.2 300.0 44.0 25.0 3.0 0.1 0.5 0.05 --	61．0 31.0 3.2 0.8 0.9 11.8 0.5 6.1 1.4 420.0 -- -- -- -- 0.8 -- --	50.0 32.0 2.1 0.8 1.1 10.0 0.5 3.5 1.6 230.0 36.0 54.0 3.1 0.4 0.6 0.08 4.5