ddg与ddgs的区别

孔跃龙 · 发表于 2010-9-26 18:37:54

ddg与ddgs的区别有多少请大家发表意见

龙城飞将 · 发表于 2010-9-26 18:53:03

好像在以前的板块里有这方面的东西的，自己去找找吧

amypx · 发表于 2010-9-27 08:21:38

蛋白有区别，DDGS是在DDG的基础上加进拉DDS液

孔跃龙 · 发表于 2010-9-27 08:28:01

详细说说 ddg灰分控制到4.5容易吗

donghaijun2009 · 发表于 2010-9-27 08:32:37

DDG是玉米干酒精糟就是玉米粉碎提取酒精后的残渣（固体部分），不包括浸泡液;
添加DDGS最重要是要看霉菌毒素的含量，此外添加复合酶是至关重要的，尤其是木聚糖酶、葡聚糖酶、植酸酶等。

tfeng · 发表于 2010-9-28 16:55:24

ddg中没有分离出来的浆渣干燥物。

linying.com.6 · 发表于 2010-10-6 15:48:10

玉米、小麦通过发酵制取乙醇后，其营养物质大部分都留在酒糟和滤液中，两者根据加工工艺的不同，可生产出三种产品：
DDG:酒糟经过简单的过筛、挤压、干燥处理后，所得的干物质称为DDG(Distiller's Dried Groins)。
DDS:滤液经过蒸发、浓缩、干燥后，所得的干物质，称之为DDS(Distiller's Dried Soluble)。
DDGS:将酒糟和滤液混合干燥而成的称为DDGS(Distiller's Dried Grains Soluble)。

any_wyb · 发表于 2010-10-6 21:18:08

玉米、小麦通过发酵制取乙醇后，其营养物质大部分都留在酒糟和滤液中，两者根据加工工艺的不同，可生产出三 ...
linying.com.6 发表于 2010-10-6 15:48

呵呵！厉害，学习了

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