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怎样区别东北玉米胚芽的热损伤与霉变?

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发表于 2010-9-25 11:05:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
  怎样区别东北玉米胚芽的热损伤与霉变。
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发表于 2010-9-25 11:41:52 | 显示全部楼层
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发表于 2010-9-25 11:43:14 | 显示全部楼层
玉米胚芽的热损伤的颜色发红褐色,干硬!
而霉变的颜色发黑,水分高,不太硬!
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发表于 2010-9-25 12:00:17 | 显示全部楼层
同意板凳的说法,以前我们是这么鉴别的,但不知道是否准确
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 楼主| 发表于 2010-9-25 15:11:13 | 显示全部楼层
sgs公司的质检员检验我们的内蒙古移库玉米把热损伤里说成霉变,很是气人。
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发表于 2010-9-25 15:25:09 | 显示全部楼层
玉米胚芽的热损伤的颜色发红褐色,干硬!
而霉变的颜色发黑,水分高,不太硬!
tj4587_78 发表于 2010-9-25 11:43


那热损伤和霉变是否可以算在杂质里面?
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发表于 2010-9-25 16:09:24 | 显示全部楼层
热损伤后它的营养价值被破坏掉不少,真正利用率不高;霉变粒要是肉眼能够看到,它的霉菌毒素含量已经很高啦
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发表于 2010-9-25 16:57:57 | 显示全部楼层
回复 6# c103920731


    不计杂质里,都属于不完善粒!
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发表于 2010-9-25 20:07:25 | 显示全部楼层
同意7楼看法
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