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畜牧人»论坛 › 『饲料技术』 › 品管品控 › 鸭皮油
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    鸭皮油

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    szhilei
    发表于 2010-9-19 08:51:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 szhilei 于 2010-9-19 08:53 编辑

    刚取的样品

    刚取的样品

    过几天之后的

    过几天之后的

    第一张图片是刚到时候的样品，第二张是放置几天之后的，供货商说是鸭皮油
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    发表于 2010-9-19 09:06:43 | 显示全部楼层
    鸭皮油的营养指标如何？

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    发表于 2010-9-19 09:23:37 | 显示全部楼层
    是什么原因造成这样的？后来发现原因了吗？
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    发表于 2010-9-19 09:32:54 | 显示全部楼层
    怎么出现分层了？
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    lfs1985
    发表于 2010-9-19 10:20:35 | 显示全部楼层
    主要是游离脂肪酸的原因吧
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    发表于 2010-9-19 10:44:27 | 显示全部楼层
    动物油静置分层是正常现象。如不信的话就自己买块肥肉，炼好了放段时间看看变化。
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    发表于 2010-9-19 11:30:27 | 显示全部楼层
    i没有过，不是很清楚
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    zqf823
    发表于 2010-9-19 14:40:29 | 显示全部楼层
    质量应该可以吧
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