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[禽类] 什么是巢湖鸭?

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发表于 2010-9-14 17:26:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  巢湖鸭主要产于安徽省中部,巢湖周围的庐江、居巢、肥西、肥东等县区。本品种具有体质健壮、行动敏捷、抗逆性和觅食性能强等特点,是制作无为熏鸭和南京板鸭的良好材料。
  一、体形外貌
  体型中等大小,体躯长方形,匀称紧凑。公鸭的头和颈上部羽毛墨绿,有光泽,前胸和背腰部羽毛褐色,缀有黑色条斑,腹部白色,尾部黑色。喙黄绿色,虹彩褐色,胫、蹼橘红色,爪黑色。母鸭全身羽毛浅褐色,缀黑色细花纹,翼部有蓝绿色镜羽,眼上方有白色或浅黄色的眉纹。
  二、生产性能
  成年鸭体重,公鸭2.1~2.7千克,母鸭1.9~2.4千克。开产日龄为140~160天,年产蛋量160~180个,平均蛋重为70克左右,蛋形指数1.42,壳色白色居多,青色少。肉用仔鸭70日龄体重1.5千克,90日龄体重2千克。公母鸭配比早春为1:25,清明后为1:33,种蛋受精率90%以上。利用年限,公鸭1年,母鸭3~4年。270日龄屠宰率:半净膛,公83.8%,母84.4%;全净膛,公72.6%,母73.4%。
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发表于 2010-9-14 17:44:42 | 显示全部楼层
这么多极品好鸭……

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发表于 2010-9-14 17:49:01 | 显示全部楼层
是肉蛋兼用品种
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