小苏打掺假，一般里面会掺什么东西？

lihua401 · 发表于 2010-9-12 16:59:15

最近发现小苏打，氯化钾掺假的很多，请问谁知道都掺什么东西呢

lihua401 于 2010-9-12 17:02 补充以下内容

掺工业盐

angfasiliao · 发表于 2010-9-12 17:07:14

我也听说有这样的是事，参假的小苏打体积很小。不知道惨的是什么东西？

zdc8888 · 发表于 2010-9-12 17:12:37

是吧，我得留意一下。

yanying · 发表于 2010-9-13 08:46:42

我们发现小苏打中有4%的沙子，

周玉民 · 发表于 2010-9-13 08:58:59

从小苏打的生产工艺看，一般是碳酸钠含量不易控制，可能超标。再就是烘干工艺控制不好，则水分超标。

yanchenggeng · 发表于 2010-9-13 10:57:41

期待高手解答，没发现有掺假过

qiaoli231 · 发表于 2010-9-13 11:01:27

还有这样的事情啊，以后要留意，造假无处不在啊

romo · 发表于 2010-9-13 14:31:12

没发现啊

yhhxj888 · 发表于 2010-9-14 16:19:24

直接测碳酸氢钠就行了.

loves609 · 发表于 2010-9-17 18:44:45

买食品级的应该没有问题，马兰牌的不错。