猪饲料适口性不好的原因分析

quickl · 发表于 2010-9-10 15:08:55

　　1.颗粒料的质量
　　总体上质量稳定；抗拉稀效果好；所反映的问题(硬度,适口性)都是些老问题.2005年,猪料的配方和所使用原料都比较稳定;加工工艺变化不大;但有些饲料厂的质量在提高.市场人员一直都在反应颗粒料的适口性问题;颗粒料占猪料的比重也在不断减少；业务员对颗粒料的信心不足.提高业务员的信心;改善颗粒料的适口性;提高颗粒料的质量
　　2.玉米质量
　　2005年使用的玉米为二级;提高玉米的质量必须改变采购方式.玉米在颗粒料中比例最大;玉米中含黄曲霉素,玉米赤霉烯酮等毒素;玉米的霉变,杂质等影响饲料适口性.很多公司使用的玉米,为"粮庄"玉米,是玉米收购点自己收购的玉米,让他们把好关确实很难。现在，大部分饲料厂直接从农户收购玉米，自己把关，质优价廉自己到农户,市场上收购;或培养小玉米供货商,从农户收购玉米后,直接送到公司。提高玉米的验收标准,帮助解决发票的问题
　　3.原料粉碎粒度
　　影响颗粒饲料质量的因素有：饲料配方（40％），粉碎（20％），调质（20％），压模选用（15％），冷却和干燥（5％）.玉米细粉碎后，其效果跟膨化玉米差不多。经粉碎的产品越细致均一，则调制的效果越好.虽然膨化玉米，膨化大豆粉质量好，却没有验收标准和好的生产厂家。有部分饲料厂对乳猪饲料进行细粉碎，效果不错。鱼料的二次粉碎技术已经成熟.建议乳猪颗粒料中的玉米，豆粕，大米蛋白粉等进行二次细粉碎。设备改造需要1万元，有可操作性
　　4.颗粒的硬度
　　颗粒硬度大,影响适口性。小猪跟小孩差不多,喜欢脆,软的食品。但硬度太低，含粉率会提高次粉中含有α-淀粉,小麦面筋粉,是天然粘合剂,减少用量可以减少颗粒硬度.脂肪粉提高用量,能降低颗粒硬度.颗粒硬度可以用颗粒料硬度仪测量,粗略的测试可以将饲料泡在水中,以多长时间散开估计硬度.现在是15分钟,以8-10分钟全部散开为硬度比较合适.以前曾做过试验,固体磷脂（含50％磷脂）多加0.5%可以很好的降低颗粒硬度,可脂肪粉中含8%的磷脂,具体效果不明确.逐渐降低次粉的用量,增加脂肪粉的用量,来调节乳猪料的硬度
　　5.香味剂、甜味剂。
个人感觉香味剂好像是给人闻的。。对提高采食量没太大的实际作用，

DF123 · 发表于 2010-9-10 15:12:01

学习了，可以参考

lilyyang · 发表于 2010-10-10 06:29:19

好资料，学习了。

竹炭 · 发表于 2010-10-11 10:07:01

感谢分享。

donghaijun2009 · 发表于 2010-10-11 10:19:55

　1具有诱食功能，提高猪的采食量、增重和饲料利用率
饲料适口性取决于其颜色、滋味和气味等。猪与人一样，对食物的色、香、味有感官上的要求。饲料用调味剂其实是利用香刺激嗅觉器官，再由大脑发出指令，促使消化液分泌和胃肠蠕动，产生食欲，启动采食行为。

　　2有效掩盖饲料中不良味道，改善饲料的适口性
　　饲料中的药物及某些原料中的不良味道会引起猪拒食或采食量降低，加入调味剂（特别是甜味剂）后可以明显改善饲料的适口性，从而提高猪的采食量
　3 提高猪在应激状态下的采食量：
　　猪在转群、天气变化（特别是高温季节）、断奶、疫病等条件变化会使畜禽产生应激反应，影响采食量，进而影响生产性能；在饲料中使用调味剂可以刺激猪的食欲，使猪在应激状态下能保证一定的采食优势

lance9909 · 发表于 2010-10-11 11:12:43

看看有没有呕吐毒素。

donghaijun2009 · 发表于 2010-10-11 11:15:08

这么好的帖子，回复率这么低哦。

lhdb · 发表于 2010-10-12 12:14:32

好资料，谢谢分享！不过，觉得里面的甜味剂和香味剂还是有一定的作用的，可以促进猪的食欲，提高采食量，不然的话，就没有必要花钱提高成本做没有效果的事情了！

qichongxiao · 发表于 2010-12-30 14:03:07

这么好的帖子，回复率这么低哦

lili040521 · 发表于 2012-7-22 20:44:52

香味剂呵呵就是给人闻的

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