请大家帮我鉴别一下这两种鱼粉。

ghost · 发表于 2010-9-9 11:10:03

近期分别采购了两种进口鱼粉
1，智利

2,秘鲁

秘鲁鱼粉全貌

水洗沉底物，疑上鱼骨

标签上

标签中

标签下

请大家参考一下，是否正品？

ghost · 发表于 2010-9-9 11:15:41

智利第二张图片是：水洗沉底物，颗粒状，可研成粉状，象鱼粉颗粒。
秘鲁每二张图片是：水洗沉底物，象鱼骨粒，硬，刀可切断，口咬不动。

tj4587_78 · 发表于 2010-9-9 11:29:24

看图感觉没什么异常

帼帼 · 发表于 2010-9-9 11:48:56

我们用的是秘鲁的，看图应该是一样的

zhouxingxing · 发表于 2010-9-9 11:51:30

可做一下氨基酸及新鲜度等

快一点 · 发表于 2010-9-9 12:58:48

我们两种鱼粉都用过，就看图是一样的，应该没问题，不过你可以把指标测出来看看。

ghost · 发表于 2010-9-9 17:23:20

大家认为这两种鱼粉中哪种鱼粉质量要好些？

zhangbolindk · 发表于 2010-9-14 14:45:14

个人认为第二种较好，第一种感觉鱼的下脚料用的太多了。

木瓜 · 发表于 2010-9-14 15:11:20

我们就用过一次鱼粉，第二种颜色好看一点，但也不能分辨出那个好一点，这个东西原料也可能不同，也就是说鱼种不同，颜色就可能不同，你可通过新鲜度，和指标做一下判断！

ghost · 发表于 2010-9-18 10:21:38

第二种秘鲁的，有较多骨头，正常吗？从大约500ML瓶装水盖鱼粉中水洗出的。