生态养猪法又称发酵(或自然)养猪法,其原理是在养猪圈舍内利用一些高效有益微生物与垫料建造发酵床,猪将排泄物直接排泄在发酵床上,利用生猪的拱掘习性,加上人工辅助翻耙,使猪粪、尿和垫料充分混合,通过有益发酵微生物菌落的分解发酵,使猪粪、尿的有机物质得到充分的分解和转化,从而达到猪场废污“零排放”。2007年,山东龙大集团引进并推广“生态养猪法”取得成功。实践表明:与传统养殖法相比,“生态养猪法”优势明显。
“生态养猪法”优势主要集中在三个方面。一是“零排放”彻底解决养猪环保难题。“生态养猪法”猪舍圈底填满干净的有机垫料,及时翻埋后,粪便、污水通过发酵有效分解,尽而实现“零排放”,彻底解决了猪粪尿对水资源环境及农田的污染。第二,有效降低因烧荒带来的大气污染。长久以来,我国农村的粮食作物秸、杆都被废弃或焚烧,既浪费资源又污染大气环境。如果重新利用作生态养猪垫料,将彻底解决这一问题。目前,龙大集团正积极研制开发以玉米秸、花生壳、豆秸、棉花秸等作垫料原料。第三,变废为宝有利于发展循环经济。生态养猪法使用的垫料,经过2~3年充分发酵后,变成上好的有机肥,重新返回田间使用。目前,这种有机肥的市场价格约为1000元/吨。这恰好解决了目前我国生猪养殖业面临的三大难题,而且也符合当下低碳经济、低碳生活。 |
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