鱼料配方中的能量怎么计算？

wcmynlf · 发表于 2010-9-7 18:57:46

RT，比如计算蛋能比时，能量是总能还是消化能，每种原料的能量又怎么得来？谢谢。

松林秋泉 · 发表于 2010-9-7 19:03:07

这个不太懂

jiangzhe1n · 发表于 2010-9-7 19:09:35

现在还没有一个标准，鱼的品种太多，很难统一。尤其是国内的鱼种，现在多用鸡的代谢能数据代替。我们实验室正在做~

wcmynlf · 发表于 2010-9-7 19:12:02

回复 3# jiangzhe1n

用鸡的可以吗？你们正在做，是分冷水温水，食性吗，以啥鱼为代表啊。。

k54108 · 发表于 2010-9-7 20:53:47

有两种方式都可以，一是按鱼的消化能与粗蛋白之比；二是按猪的消化能与粗蛋白之比。约定成俗，一旦确定下来，比照养殖实际，一样能用。

dushuqiang · 发表于 2010-9-7 21:32:04

好问题！
现在做鱼料配方的估计都是公司内部的参考数据了。糊涂医治糊涂病，谁知道呢？

yssypz · 发表于 2010-9-7 22:27:21

我也不清楚，哪位高手知道请赐教奥

lijiepascal · 发表于 2010-9-8 11:52:57

听说是参考猪的

wdy · 发表于 2010-9-8 14:38:08

水产目前确实没有很完美消化率数据，可以大致考虑蛋白、有效淀粉含量和油脂含量确定能量的高低。

gd-l · 发表于 2010-9-8 20:41:44

能量是计算总能的吧，用营养成分乘以固定的数值可以吗