仙居鸡又称梅林鸡、元宝鸡,是浙江省优良的小型鸡蛋地方品种,主要产于浙江省仙居县及邻近的临海、天台、黄岩等县。分布于浙江省东南部。该鸡已有300多年的饲养历史。仙居鸡历来饲养粗放,主要靠放牧,野外自由觅食,因此体格健壮,适应性强。其专家们认为仙居鸡有希望培育成我国的蛋用地方鸡种。
1、特点
仙居鸡属蛋用型地方良种,具体型小,产蛋多,早熟,肉质、肉味好,屠宰率高,耗料少,觅食力强,就巢性弱等特性。
2、体型外貌
仙居鸡有黄、黑、白三种羽色,黑羽体型最大,黄羽次之,白羽略小。仙居鸡结构紧凑,体态匀称,全身羽毛紧密贴体,尾羽高翘,背平直,骨骼纤细。雏鸡绒羽黄色,但深浅不同,间有浅褐色,喙、胫、趾呈黄色或青色。成年鸡头部适中,单冠,母鸡冠矮,公鸡冠直立。公鸡羽毛主要是黄色,梳羽,蓑羽色较浅有光泽,主翼羽红夹黑色,镰羽和尾羽均黑。母鸡羽毛色较杂,以黄为主,尚有少数白羽、黑羽。
3、生产性能
仙居鸡生长速度中等、但个体小,又属早熟品种,故180日龄时,公鸡体重为1256g,母鸡体重为953g,接近成年鸡的体重。180日龄屠宰率:半净膛,公82.7%,母83.0%;全净膛,公71.0%,母72.2%。开产日龄150~180天,一般饲养条件下年产蛋160~180个,高产的鸡达200个以上,平均蛋重42克左右;就巢母鸡一般占鸡群10%~20%之间;成年母鸡体重1.25千克;蛋壳以浅褐色为主。因体小而灵活,配种能力较强,可按公母1:16~20配种,受精率为94.3%,受精蛋孵化率为83.5%。 |
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