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不同动物奶成分的区别是什么?

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发表于 2010-9-7 10:05:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

奶对泌乳动物的幼兽而言是主要的营养来源,这个时期也是幼兽生长最快的时期。因此这个时期奶量及成分应该很好地适应幼兽的特殊需求。 例如,驯鹿生长在寒冷地区,它需要有很厚的皮下脂肪组织来御寒,因此驯鹿幼兽所吃的奶里的脂肪含量就很高,可以帮助其迅速生长皮下脂肪组织。而老鼠幼兽出生时是没有体毛覆盖的,所以它所吃的奶里蛋白质含量就很高,可以帮助其迅速生长体毛。

表 不同动物奶的成分区别
动物奶成分区别.jpg

节选自R. Jenness《泌乳期奶成分》

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发表于 2010-9-7 10:18:25 | 显示全部楼层
建议楼主应该把标题的问号改成叹号,因为这是解答问题,而不是提出问题,呵呵

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