饲料中油脂添加注意的问题

llp1234567 · 发表于 2010-9-2 16:45:11

本帖最后由 llp1234567 于 2010-9-4 10:17 编辑

　　饲料中油脂添加注意的问题
　　饲料中添加脂肪是饲料加工过程中最常用的工序之一，对于缺乏脂肪及缺乏必需脂肪酸的饲料将阻碍畜禽和鱼虾正常的生长及影响饲料利用效率。因畜禽和鱼虾在生长过程中除需要蛋白、能量、纤维、维生素、矿物质及微量元素等外，在饲料中还必需添加畜禽和鱼虾体内不能合成的必需脂肪酸(EFA)。所以，添加脂肪不仅是为了增加能量，亦是为了添加必需脂肪酸。同时添加脂肪可提高了饲料利用效率。所以，脂肪添加技术已被饲料工作者广泛的重视。由于，目前仅对脂肪添加工艺和设备论述较多，对油脂添加的其他问题报导较少。为此，对脂肪添加的有关问题进行讨论。
文献链接：
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