蛋白测不准怎么办？

DF123 · 发表于 2010-9-8 14:58:01

我也遇到过这样的事，你把样粉碎细点，再做个平行样看看

DF123 于 2010-9-8 14:59 补充以下内容

10楼的意见值得参考，并检查定氮仪

guomin · 发表于 2010-9-8 15:09:10

这只能是取样可能有问题

木头鱼 · 发表于 2010-9-9 11:22:31

呵呵是配方问题？

木瓜 · 发表于 2010-9-9 11:49:30

也可能刚好取的那个批次下料出现问题，要么就是没洗舱就生产了，刚好取样就是第一批！要么就是化验员的问题！你可以调查一下

孟新乔 · 发表于 2010-9-9 11:49:49

问题多方面，我只从生产方面说一下，有些品管很懒，样品由工人取后送化验室，一个品种可能要生产很多批，也要取很多样品，工人为方便可能会直接从添料桶内取样，并且一次性取好几个样，添料桶内一般是落地清扫起来的料或料头料尾，化验出的指标肯定会有差距，不光是蛋白，其他指标也会有问题。

帼帼 · 发表于 2010-9-9 11:54:12

如果保证自己的其他样是正常的，那就是取样的问题了。

问津居士 · 发表于 2010-9-9 15:11:26

回复 16# 帼帼

你的油测了没？

quickl · 发表于 2010-9-9 16:51:24

做做蛋白回收率看看。。或者看看是不是仪器有问题！！！