楼主: boy8848

[技术研发] 想了解一下三正(昆明)酶制剂的研发优势?

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发表于 2010-9-8 14:00:38 | 显示全部楼层
耐热微生物所产的一些耐热酶不知在常温下酶活性是增加?降低?还是不变?

点评

酶活都是随温度变化的,不同的耐热酶特点不同,也有最适温度在80-94℃的耐热酶,但我们开发的耐热酶主要是在高温的时候酶活中心的结构不会被热量破坏,但此时酶基本不工作活性很低,当热力过去后酶活又会恢复到比较高的水平,所以在常温或者动物体温下酶活与高温时相比是大大增加的。  发表于 2010-9-9 13:08
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发表于 2010-9-8 15:00:09 | 显示全部楼层
貌似没有啥变化
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发表于 2010-9-25 08:55:25 | 显示全部楼层
耐热性和产品的最适反应温度是酶制剂的两个不同的特性,由不同的基因片段控制,虽然可能有一定的相关性,但是没有明显的正向还是负向的关联。
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发表于 2010-10-1 20:22:01 | 显示全部楼层
在欧洲,酶制剂的企业大都纬度很靠北, 由于气候更有利于发酵吧? 而中国呢,成功的酶制剂企业大都在南方, 当然,他们有些也刚刚去内蒙古,新疆建厂了,但是10多年来,一直在南方生产基地, 云南的气候很好, 干燥凉爽,适宜作为酶制剂的生产地区
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发表于 2010-10-9 14:43:08 | 显示全部楼层
总的来说,云南生物多样性丰富,适于搞菌种研发;同时气候凉爽,适宜发酵生产。
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发表于 2010-11-9 09:34:32 | 显示全部楼层
是有些道理,但也有些牵强,大自然的生物种类千千万万,菌种基因更是千差万别,并不是那么简单就可以找到,就可以利用的,需要有大量的研发,需要有偶然的机遇,更需要科研的实力,研发的团队,而不是在于云南的物种多
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发表于 2010-11-9 10:14:10 | 显示全部楼层
没什么优势,还是人家国外的技术有优势.不是不爱国,国人近年学会了假大空.我是世界第一,我的价格最底,我们攻克了什么,我们处于世界第一等不切实际的东西.我们还是务实点好.

点评

不太赞同这个观点,中国的经济日新月异,技术研发上的投入已经今非昔比,拿维生素单体来说,在中国是全球唯一一个可以生产所有维生素单体的国家,同时VE、VC、泛酸钙、B2……等大多维生素已经占世界份额的主要部分。  发表于 2010-11-9 12:06
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发表于 2010-11-9 12:10:01 | 显示全部楼层
另外就酶制剂而言,云师大酶工程所的技术是超越国际水平的,,比如说第一代双峰天然耐高温植酸酶,就是云师大为巴斯夫研发的项目,之后又开发了第二代稳定性更好的产品,但是当时中国人崇洋媚外,国内企业都不相信,没办法只好交给诺韦斯来卖,披上老外的衣裳,东西就好卖多了,这个产品就是现在的诺伟磷。……可悲啊!某些中国人!
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发表于 2010-11-9 15:14:52 | 显示全部楼层
基本认同17楼的观点,尽管国内取得了很大的进步,但很多都是利用国外的原料原酶进行生产勾兑的,发酵技术,后处理技术,包埋技术,动物应用技术。。。。。。。,看看哪个宣传的最牛!!!!

点评

点评太正点了。事情一分为二,以前是国外先进,但中国也进步不小啊!  发表于 2011-8-28 21:46
你刚好说错了,中国是公认的世界工厂,国外公司采购中国原料拿去搞勾兑、包埋、微胶囊等,,这些才是常事啊!  发表于 2011-7-22 11:56
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发表于 2010-12-3 22:01:11 | 显示全部楼层
说的没什么道理,其实中国的生物发酵技术有的拿到国外也是一流的。
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