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摘 要:试验选用4头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔牛阉牛。采用4×4拉丁方设计,分五期试验测定异丁酸、异戊酸、2-甲基丁酸、戊酸及混合酸(0、0.02、0.04和0.06g/kgW)对有机物质和粗蛋白质消化率的影响。结果表明:日粮添加支链脂肪酸或混合酸后,0.04和0.06 g/kgW组OM消化率显著高于对照组,处理组CP消化率显著高于对照组。由此判定添加各种支链脂肪酸在0.04 g/kgW对营养物质消化有显著促进作用,适宜添加水平为0.04 g/kgW。
关键词:西门塔尔牛;支链脂肪酸;消化率
支链脂肪酸对牛日粮有机物质和粗蛋白质消化的影响.doc
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