谈兔场饲养管理人员的稳定及兔场安全生产

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　　我在2001年全国养兔大会的会刊上，与大家谈了“兔场工作技术管理规范”，共20条。几乎包括了兔场技术管理工作的全部内容。其中第十三条是"养兔场要保证“四稳定”：(1)饲养管理人员的稳定;(2)饲料配方的稳定;(3)饲喂时间的稳定;(4)生态环境的稳定。为什么要将饲养管理人员的稳定放在第一位呢?因为饲养管理人员是兔场管理的关键，是搞好兔场安全生产，也可以说是关系兔场工作成败的重中之重。
　　无论养兔场大小，种兔场也好，商品兔场也好，特别是繁育室(也可称繁育车间)，它的主要工作目的是保证家兔健康，并保证繁殖培育成理想健康的优质兔群。繁育室不能饲养患病和怀疑患病的家兔。繁育室饲养管理人员的首要工作是做好繁育室的安全生产，要熟悉他(她)管理下的每一只种兔的健康情况，包括年龄、性别、采食、配种、怀孕、产仔、哺乳情况等等。要经常观察巡视家兔的各种行为表现，如呼吸、姿态、排泄变化等，要设法减少家兔患病的危险性。在一定意义上讲就是要设法做好兔场安全生产。要做好兔场安全生产的首要条件是要保证兔场饲养管理人员的稳定。
　　由于平时工作习惯和对环境位置的熟悉程度，哪一个笼位的兔子已经发情需要配种?哪一个笼位的兔子已怀孕多长时间需要放产箱?哪一个笼位母兔缺奶需要对其采取措施或对其仔兔寄。养都能心中有数，在他的精心管理下不会出差错。相反，如果偶尔因故换一个缺乏经验的饲养员去管理他不熟悉的兔舍和兔群，就难免要出问题。比如已经临产的母兔没能及时放产箱，或冬季产箱的垫草已被母兔吃完没及时补垫，那么母兔就会因为没有产箱而将仔兔产到笼底上，最后掉进排尿沟淹死、冻死，或因冬季没有垫草而将产下的仔兔冻死。尽管兔舍笼门上标有♀♂⊕○等必要的标记符号，他要熟悉这些符号的环境位置，起码需7-15天的过程，等他对环境熟悉后，问题往往已经发生过去。前边讲过该放产箱没及时放产箱而母兔在笼底上分娩造成了不应有的损失，还有某只母兔有食仔癖或奶水不足母性不好情况他就不能马上知道。特别是产箱端出笼外，每天定时放入母笼哺乳的兔舍，尽管产箱笼门上都贴有母兔产仔记录卡片，而往往因一时疏忽没有注意笼号、箱号、母兔耳号三对照而将产箱放错母兔笼，产箱放错了兔笼，这只母兔往往会将不是它的仔兔咬死。还有，某只兔子粪球上带有透明的胶冻物，这是兔大肠杆菌的症状，如果熟练的老饲养员发现后会马上为其投服痢特灵或注射链霉素控制病情，而他没有及时性发现，错过了治疗投药的最佳时期，他发现时粪便已经变成脓性，那么这只兔子就会脱水，很难治疗，甚至死亡。由于新饲养员没能及时发现兔场暴发大肠杆菌的隐患，使大肠杆菌病在兔场传染开来造成严重损失，所以说保持饲养管理人员的稳定是非常重要的。
　　我发现好多兔场管理混乱失败的一个重要原因就是频繁更换饲养员，或没有优秀的高素质的饲养员。前一个饲养员走了或去干别的工作了，临时找一个去喂兔，由于没有经验，兔场出了问题。当老板的就说这个人不办事(没技术),又换了一个，又换一个还不如前一个办事。换来换去谁也没管好。由于饲养管理人员不稳定，使兔场存在严重的不安全因素。当老板的不懂技术，就说兔子难养，最后以失败而告终。
　　那么如何保持兔场饲养管理人员的稳定，搞好兔场安全生产呢?
　　1、兔场老板要选好饲养员，要选有一定畜牧兽医知识，年龄相当，事业心强，并能在兔场持久工作的人去喂兔，去当饲养管理人员。
　　2、选好了人员一定要进行业务技术培训，要培养一支高素质的技术队伍。不经过全套技术培训，摸着石过河，临时找个人去替代喂兔，难免要出问题。
　　3、饲养管理人员确需更换时，要有一个师傅徒弟的交接过程。他不是一般换班的交接手续问题，要有一个时间过程。使新饲养员对每一排、每一笼及每一只家兔都熟悉了解后老饲员再离岗。我常听一些兔场负责人讲：某某在这的时候没事，一换某某，事故就不断发生。出问题的原因就是因为突然更换饲养员。
　　4、要尊重饲养管理人员的劳动，不要频繁更换饲养员，要留住人才，不断提高技术人员的工资及福利待遇。培养人才，培养饲养管理人员的爱岗敬业精神，提高饲养管理人员的积极性。
　　下面我谈谈一个优秀的饲养管理人员在兔场安全生产中必须做到的几点：
　　一、坚持早晚对兔舍的巡视制度
　　饲喂和管理家兔，是一个饲养员的份内工作。他除了每日几次饲喂家兔、搞好环境卫生、给家兔一个舒适的生活环境外，还要处理母兔发情检查、配种、产仔、哺乳、分群、防疫等一系列工作。饲养员每天要接触家兔，即使他特别精心，特别负责，特别有技术，即使他管理的家兔得到了最好的照料，但从繁殖车间来讲，家兔仍然会发病，每时每刻都有不安全的因素。这是因为养兔场繁殖车间饲养了太多的家兔和受环境及外界各种因素的影响。为了排除家兔发病隐患和兔场不安全因素，他就要为自己制定一个操作规程或工作体系。根据这个操作规程或工作体系，坚持早晚对兔舍的巡视制度。坚持早晚巡视制度，养成这样一个工作习惯，能及时发现兔舍的异常情况，及时查找原因解决问题。因为早晚，特别是早上是最容易发现兔场异常情况的。一个优秀的饲养员必须懂得这样一个道理。早晚巡视包括哪些内容呢?一个高素质的饲养员必须明白，从巡视内容中做出某种准确的判断：
　　1、观察家兔采食情况有无变化，食槽中有无剩料。
　　家兔有一个我们大家都知道的生理特性--昼伏夜动。夜间采食量大，我们每天晚上给的饲料到早上都能吃完。如果在早起巡视中发现有的兔子的饲料没有吃、有的没有吃完，你就要对其做出准确的分析判断;
　　(1)是否给的饲料太多或改变了饲料的配方及口味;(2)母兔是否发情，公兔是否频繁的配种使用，母兔发情公兔频繁配种都有食欲减退或饲料吃不完的情况。(3)母兔是否临产，母兔临产前两三天有吃食减少和停食现象。(4)家兔是否更改了笼位，家兔更换笼位属于生态环境的改变，因为在一个新的环境中家兔往往情绪不安定，所以食欲不佳。(5)如不属于上述几种情况，根据其行为表现(如孤立一偶，精神萎靡，流泪等做出患病的判断，采取及时有效的治疗措施)。
　　2、观察巡视家兔粪便变化
　　家兔的正常粪便是颗粒状的，扁圆而有光泽，在白天排出。还有一种是软粪在夜间排出，且家兔有一个吃自己软粪的习性，夜晚排出的软粪全部吃掉。因为粪中含有较多的蛋白质和维生素，特别是核黄素，家兔的食粪性是一个正常的生理现象，可以使饲料再次消化吸收，提高饲料利用率。如果早上发现家兔排出的软粪没有吃，就要检查原因。母兔临产前往往排出的软粪不吃，如果不是母兔临产，就要考虑其是否患了肠道疾病。如果发现家兔的粪便突然带尖变小，就要考虑是否由饲喂混合料改喂了青草?是否精料过多?缺乏饮水或便秘?如发现粪球变小成串，考虑是否毛球病。有时大肠杆菌病，也有细小带尖的情况。如发现粪球上有透明的胶冻物或粘液成串，要考虑是否患有大肠杆菌病。如果发现家兔粪便稀薄如糊且肛门周围沾有粪便，兔子又勾头舔食肛门，可判断为普通性拉稀。如果发现家兔肚子发胀，排出的粪便湿烂且有臭味，观其家兔而仍采食，可判断为伤食性拉稀。如发现家兔粪便稀薄恶臭发黑，且带有脓血可判断为魏氏梭菌病。总之一个富有经验高素质的饲养员，要对其巡视时发现的不同粪便变化，做出准确的判断，采取及时的治疗措施，把疾病隐患消灭在萌芽状态。
　　3、及时发现家兔有无拉毛现象
　　如果发现家兔拉下自己腹部的毛，一般有三种情况：一是发情表现;二是临产营巢行为;三是产后泌乳过多奶头胀疼拉毛。发现这三种情况要及时检查配种，放入产箱垫草，让其它仔兔吸吮，或减少其饲料喂量。
　　4、检查巡视家兔是否有"吊奶"现象
　　是否有产到笼底上或掉落到排尿沟里的仔兔。
　　5、检查巡视家兔的呼吸变化
　　如果发现家兔打呼噜，打喷嚏呼吸急促、喘气等都是肺部和呼吸系统出了毛病。要从感冒、肺炎、巴氏杆菌病、波氏杆菌病方面做出准确的判断，然后根据病状和判断进行隔离治疗。
　　6、巡视和观察家兔行动表现
　　在巡视时如发现家兔跛行，要检查是否有脚皮炎或骨折。如发现歪头转圈，要考虑是否患中耳炎或李氏杆菌病。如果发现家兔不停的抓挠耳朵，要检查是否患有耳螨病等。总之一个优秀的饲养员，是能从他每天的巡视内容中做出各种准确判断，采取有效的安全防范措施的。
　　二、掌握家兔患病的症状
　　一个饲养员在完成了喂料、饮水、配种、产仔、哺乳、分群、防疫、卫生一系列工作之后,捕捉到了兔场和有关生产和安全信息，可一个高素质的饲养员凭什么说他饲养管理下的家兔生病了呢?家兔不会说它不舒服,不会讲它腹痛或胸闷。因此饲养员必须学会识别家兔患病时的症状和它某一个部位不舒服的行为表现.例如:家兔患了脚皮炎或者骨折,家兔会感到疼痛,饲养员必须看到它这种疼痛。家兔此时不敢大胆行走,就连休息时也是交替换脚而不敢接地。如果患脚皮炎或骨折的脚负重,它会感到很疼,当试图行走时就发生了跛行。一个优秀的饲养员对家兔的行为表现和患病征兆分外留神才行。再如当饲养员看到家兔不停的用前爪抓挠耳朵时,就一定知道家兔患了耳螨病或中耳炎。
　　饲养员工作的一个重要内容就是要学会识别家兔的疾病。下面我讲的一些症状，就是从那些患病家兔身上所观察的总结。学会识别这些有病症状，就能对症治疗减少损失，从而保证了兔场安全生产。
　　1、斜颈或转圈--通常患中耳炎的家兔因中枢神经失调会发生斜颈，而患李氏菌病的兔不但斜颈，而且朝着斜颈方向转圈。
　　2、抓耳或挠鼻--通常情况下，家兔患了耳螨病，因耳内奇痒造成家兔用前爪不停的抓挠。挠鼻是因感冒、鼻炎、波氏杆菌、巴氏杆菌病，引起鼻腔发炎或脓性分泌物堵塞了鼻孔。
　　3、食毛或拔毛--家兔自食其毛或啃食别的兔毛一般是发情或临产营巢表现。啃毛挠痒是家兔患皮肤病或外寄生虫病对皮肤的刺激所引起。
　　4、背毛粗糙或脱毛挠痒--健康家兔的被毛洁白而有光泽，如变得暗淡粗糙蓬乱无光有几个问题引起(1)营养不良;(2)维生素缺乏;(3)寄生虫病;(4)球虫病;(5)慢性消耗病。脱毛或频繁用爪骚痒是皮肤病或外寄生虫病的表现。
　　5、瘫痪或跛行--瘫痪的表现是家兔的后肢或体躯的某一部位不能移动，往往是神经失调或受阻，饲料霉变中毒、中暑、农药中毒都可引起瘫痪。跛行往往是骨折、脚皮炎引起的四肢不能负重，当试图行走时的一种动作作现。
　　6、呼吸困难--努力而快速的呼吸多见于肺炎。
　　7、打喷嚏--通过鼻腔快速地压迫性的喷出气休，多见于波氏杆菌病、鼻炎及粉尘对鼻腔的刺激。如飞扬的生石灰粉，吸入鼻腔颗粒饲料的粉末等等。
　　8、咳嗽--多见于重感冒、咽喉病等。
　　9、流涎或吐白沫--流涎多见于口腔炎或炎热夏季兔子喘气时，中暑和中毒时都有口吐白沫的现象。而冬季口吐白沫就一定要排除中暑。夏季口吐白沫判断中毒或中暑时应从眼睛上区别，农药中毒会引起家兔瞳孔缩小，而中暑往往使家兔眼球突出。
　　10、发育迟缓--比同胞或同龄兔都小，发育迟缓和其遗传有关，再者是寄生虫病和贫血。
　　11、萎靡不振--双目微闭，动作迟缓，反应迟钝，一般与发烧和痛苦有关。
　　12、弓脊曲背--家兔弓脊曲背或勾头舔食阴部肛门，大都和肠道病有关。如拉稀、便秘、毛球病等等。
　　13、母兔吊奶--母兔常常将仔兔吊到箱外称吊奶。一般是由于突然惊吓、乳房炎、缺奶、仔兔咬破奶头所致。有时奶水太多乳头发涨，仔兔一吮有疼感时也会发生吊奶。
　　14、分泌物--眼流泪有分泌物一般是结膜炎或感冒发烧。鼻涕往往是鼻炎、波氏杆菌病所致。鼻孔出血可以判断定是兔瘟病，阴部分泌物一般是生殖道炎症所致
　　15、打滚尖叫--球虫病、巴氏杆菌病频死症状。
　　16、各种拉稀--家兔拉稀分三种情况：即普通性拉稀，伤食性拉稀，细菌性拉稀，而细菌性拉稀还有大肠杆菌性拉稀和魏氏梭菌性拉稀之分，这是饲养员最起码的鉴别常识。
　　17、食量减少或停食--食量减少或停食原因前边已讲过，这里不再重复。
　　三、掌握和了解家兔发病的原因
　　引起家兔发病的原因很多，一个高素质的饲养员能在平时饲养管理时了解他管理下的家兔发病症状和各种行为表现，那么他一定能找出家兔发病的原因和采取及时有效的防治方法。他对家兔疾病了解的越多，就越容易从日常管理中发现兔舍中存在的致病隐患和不安全因素，从而加强了各方面的管理工作，保证了兔场的安全生产。这就是饲养管理人员的稳定的重要性。下面是引起家兔患病的因素：
　　1.环境因素--温度、湿度、噪音、气体、光照等都能对家兔产生应激，从而使其各种生理功能发生变化而致病。
　　2.遗传因素--后代抗病能力差，死亡率高，生长缓慢或变异都和遗传因素有关。
　　3.营养因素--家兔日粮中蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素缺乏时常引起家兔抗病能力差或发病。
　　4.微生物因素--细菌、病毒或其它微生物病原体引起家兔发病。
　　5.寄生虫因素--内外寄生虫，如原虫、线虫、蛔虫、螨虫等大量吸取家兔体内营养而发病。
　　饲养员认识和了解家兔发病的原因是很重要的，他可根据家兔发病的单一因素或综合因素，积极地采取防范措施，来保证兔场安全生产。要特别注意，任何能引起家兔患病的易感因素都要设法减少到最小限度，防患于未然，这一点是非常重要的。
　　6.饲料霉变因素--家兔对霉变饲料非常敏感，采食发霉变质的饲料可引起曲霉菌中毒，使家兔绝食拉稀死亡等。
　　一个优秀的饲养员，要致力于减少下面与兔健康有关、能使家兔患病的各种因素的影响;
　　1.密度--几只家兔长期养在一个狭小的笼子里，对家兔是一种应激。特别是炎热夏季，过分拥挤会使家兔咬斗，生长受阻或中暑。夏天要减少密度，减少了密度,就等于减少了热源，家兔患病的机会就会减少。
　　2.温度--家兔耐寒怕热，过于炎热和寒冷，都会影响家兔的健康。夏天要防止家兔中暑，减少热应激;冬天则应采取适当的保暖措施，这样才有益于仔幼兔的成活生长和成年兔的健康。
　　3.湿度--家兔喜干厌湿，在清洁干燥的环境中感到比较舒服，过于潮湿的环境易于螨虫的孽生，使家兔得疥癣病。
　　4.噪音--家兔喜欢安静，胆小怕惊，对于强烈噪音、突然音响非常敏感。常因惊恐狂跳引起孕兔死胎流产。饲养员要设法给家兔一个安静的生活环境。
　　5.光照--家兔喜欢半阴半阳的光线，注意夏季要避免阳光直射，防止中暑。相反，冬天温和的天气要设法使家兔多晒太阳，这样不但能促进生长发育而且有益健康。
　　6.空气--通风不好的兔舍，会使空气污浊，氨气加重，刺激眼睛流泪，氨气中毒，是使家兔发病的主要原因。
　　7.污物--兔舍里堆积污物会发酵产生有害气体，招致蚊蝇和病原微生物的孽生，对家兔健康不利。
　　8.在一个养兔场或育种车间还有许多其它疾病原因需要饲养员注意：
　　例如不恰当的操作方法和不正确的随意捉拿都可能给家兔造成损害。饲料配合不合理，搅拌不均匀，用药不当则属人为造成的原因。
　　四、掌握和了解家兔疾病的传播途径
　　当家兔传染病发生时，它是如何传播的?在种兔繁育车间，疾病从一只家兔传染给另一只家兔有多种途径。在众多疾病的传播方式中，有一种很常见的传播方式应当引起大家注意：那就是通过饲养管理家兔每天与家兔打交道的人来传播的。有一点很重要，即饲养员必须认识到他在家兔疾病传播过程中所担当的潜在角色。
　　那些由病菌病毒和微生物引起的疾病很容易在家兔之间互相传播。如苍蝇和蚊子都是传染媒介，因为它们本身就带有病菌病毒，传播媒介通过患病家兔物理性接触感染了致病微生物，然后将病原传染给健康家兔使其感染发病。用相似的方式，没有生命的物体可以通过机械方式来传播疾病。如果一种疾病很容易地直接传染给健康家兔，就说明这种疾病有传染性如兔球虫病、疥癣病、兔瘟病等。例如，一只患有疥癣的或因兔瘟死亡的家兔从笼里转出，而把另一只健康家兔放进这个没有经火焰、火碱或来苏尔严格消毒的笼子，那么这只健康兔就很容易传染疥癣病或得兔瘟病很快死亡。因为这个被污染的兔笼为病源微生物和病毒的生存提供了场所。但是如果饲养员不能对其进行彻底清洗消毒，倒是疾病传播的真正原因。病原微生物可经饲养员的手、鞋底、空气、垫料、笼具、饮水、老鼠、狗、猫、鸟类、昆虫和其它传播方式传播。
　　有许多办法可以减少疾病在兔舍传播，例如严格遵守"兔场工作技术管理规范"，饲养员进入或离开兔舍更换工作服，经紫外线灯或用消毒液严格消毒，病死的兔子马上取走焚烧深埋，有病兔与健康兔隔离，新进兔经严格检疫观察等等，这样做的目的还是为了兔场安全生产，要做好兔场安全生产，保证饲养管理人员的稳定是非常重要的。
　　最后讲一下一个优秀的合格的饲养员必须具备的素质。
　　1.能够熟练养兔场各种操作方法，熟悉和掌握"兔场工作技术管理规范"而不随心所欲。
　　2.注意熟悉家兔的生活环境及家兔的各种行为表现，注意能引起家兔患病的各种变化。
　　3.能发现并及时报告在他饲养管理下的家兔所出现的任何患病前兆和任何危害兔场生产的不安全因素。
　　4.会控制和治疗家兔疾病的曼延传播。
　　5.严格合理使用各种药物。
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穆然

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