酶制剂应用的问题?

xinhongsi · 发表于 2010-8-11 08:07:16

现在饲料中用复合酶已经很普遍,我想知道一问题,酶制剂在动物胃场道里不会被破坏消化吗?除了胃蛋白酶,其他酶能通过胃吗?如果不能,饲料中用复合酶还有用处吗?请批朋友指教.多谢.

candy爱fan · 发表于 2010-8-11 14:31:19

可以的，一般都耐高温，耐酸的

牧羊雪 · 发表于 2010-8-13 01:05:41

估计楼主的问题，许多做酶制剂的公司也搞不清楚。呵呵

qianxingxindi · 发表于 2010-8-13 08:05:48

呵呵楼主是个高手，不过真正能回答你的问题的人不多。
不过能不能躲过胃蛋白酶的消化，和酸和高温时没有关系的。除了这个问题之外，酶制剂的催化底物的量化和对应的酶制剂的配合的量化也很不好处理。

zabalone · 发表于 2010-8-17 10:55:50

人用药中我们经常听到“肠溶”，为什么非要在肠道溶解呢？我想主要是因为肠道是适合发挥药效的场所。因此，如果将酶用肠溶性物质进行包被是可以通过胃的。只不过是成本的问题。

shwhl · 发表于 2010-8-19 07:24:00

如果酶制剂厂家连这个问题都解决不了的话，酶制剂还会得到广泛的应用吗？也不会再谈生物发酵是明天的朝阳产业了。

基层工作者 · 发表于 2010-8-19 07:53:42

当解决不了这样的问题时，我们一般做个简单的对比试验，看实际效果有没有,有就是可以，没有再分析！

llppaa · 发表于 2010-8-25 11:11:47

做过这方面的试验,被破坏的少,当然不同的酶制剂不一样

索罗狗 · 发表于 2010-9-1 10:50:46

回复 2# candy爱fan

开玩笑的吧？

[技术研发] 酶制剂应用的问题?