让农民融入现代化养猪

畜牧大虾 · 发表于 2010-8-6 18:29:31

　　在总量不占绝对优势的情况下，通过普及标准化，提升畜产品的品质，节约养殖成本，降低市场、疫病以及自然风险，提高养殖效益，成为湖北畜牧业的一条必经之路。

　　农民养猪的困惑

　　养猪，有段时间，在红安县杏花乡农民郭汉鹏眼中，变得那样的陌生。

　　突然之间，他所看到的养猪模式，与世世代代沿袭下来的传统养猪模式格格不入。

　　很多农民甚至对养猪感到惧怕起来：

　　猪价就像过山车，时上时下，还没挣到钱，就开始亏钱；“口蹄疫”、“蓝耳病”，这些以前没听说过的猪病突然冒出来，时刻威胁着散养农户。

　　对普通农户而言，养猪越来越变得无利可图。一年养头猪，不如城里打一天工。

　　同时，在市场需求和国家政策刺激下，以前对养猪不屑一顾的大老板，纷纷挤入这个行业。

　　这些老板，动辄投入上千万资金，兴建万头猪场，新建现代化养猪场。

　　只有他们才能通过规模优势，依靠先进技术，降低饲料成本，进行疫病防治，获得客观的利润。

　　而普通农户，似乎要失去养猪这一传统的收入来源。

　　一些农民也试图涉足规模养猪业，由于缺乏现代养猪的技术和经验，也在“穿新鞋走老路”，付出了沉重代价。

　　在风起云涌的“老板养猪潮”之中，普通散养户正在迷失。

　　重拾养猪的信心

　　散养农户的遭遇，正是小农生产与现代大市场对接过程中，遭遇的剧烈阵痛。

　　如何让普通农户能够在畜牧业转型过程中，分享畜牧业发展的红利呢？“150模式”，正是在这种困惑中被探索出来。

　　该模式的核心是“良种＋良料＋良舍＋良法”：农户按照专业人员指导，建起标准化猪舍，引进良种三元猪，喂优质标准饲料，同时采用统一的饲养管理和疾病控制技术。

　　这种猪舍里建有自动饮水系统、自动喂料器、水帘降温系统、采暖烟道增温保温系统。这些先进的环境控制系统，大多数靠就地取材，价格低廉。

　　这样一个密封猪舍，可同时养150头肉猪，养殖条件达到国际标准。

　　这种猪舍，组合了上百项现代养殖技术，同时能够保持低成本，操作简易，因而受到普通农民的欢迎。

　　更重要的是，它恢复了普通农民养猪的信心。

　　2006年，省畜牧兽医局在红安召开现场会，开始在全省推广这种“家庭规模养殖模式”。

　　郭汉鹏成为最早的受益者之一。2006年，他仅仅投入5万元，就建起这样一个猪舍。他养的第一批150头猪，4个多月出栏，均重100公斤，获纯利1.6万元。

　　“150模式”在全省迅速得到推广。到2009年底，

　　已经有15000栋这样的“家庭规模养殖”猪舍，遍布荆楚各地。

畜牧业转型的基石

　　“150模式”，可以说，是湖北对全国养殖业的一大突出贡献，受到国家农业部的肯定，在全国范围内推广。

　　这种标准化养殖模式，成功解决了农村养猪环境脏、疫病难防、成本高、农民养殖技术缺乏等四大难题。

　　它既保留了中国农户在分户经营时的生产积极性和责任心，也实现了与养猪业现代发展方向顺利接轨。

　　乘胜追击，我省又开发出了“153”蛋鸡养殖模式，“156”肉禽养殖模式，“165”肉牛养殖模式和“1235”肉羊养殖模式。

　　这种中小规模的家庭式养殖场和大型的养殖小区一起，构筑了我省畜牧业转型的基石。

　　在这些标准化养殖模式下，普通农民无须考虑太多的复杂技术，只要按着标准操作，就能提供市场需要的优质、健康畜禽产品，同时还能获得不菲的收益。

　　在这种适度规模标准化模式下，没养过猪的农民也能养好猪，从而成功地嵌入现代养殖业中，分享现代畜牧业发展的成果。