请教：发酵豆粕的检测项目及具体营养指标

xuridongshengyx · 发表于 2010-8-5 14:28:56

　　请高手解答：发酵豆粕进厂需检哪些项目？各指标的大体范围是多少？脲酶定性有要求吗？我们检得没出现红点，正常吗？再者是测蛋白质溶解度，必检吗？与普通豆粕的PS检测是否有所不同？因为发酵豆粕酸性比一般豆粕要大，其检测之前需要怎样处理呢？急需高手解答！谢谢！

ylj93082 · 发表于 2010-8-5 14:43:39

检测常规指标，PS测定方法和豆粕一样的。

xuridongshengyx · 发表于 2010-8-5 14:49:43

回复 2# ylj93082

发酵豆粕酸性比一般豆粕要大，其检测PS之前不需要处理吗？脲酶要求呢？请赐教！