关于抗氧化剂的添加量问题

言西早

　　有一厂家生产1%的预混料
　　他的业务员在推销产品时是这样介绍的：我们1%的产品中每千克预混料抗氧化剂的含量达10000毫克
　　添加到全价日粮里每千克全价日粮中抗氧化剂的含量达100毫克，可有效的防止黄膘肉，
　　且确不论他的防黄膘肉的功效如何，先讨论一下“1%的产品中每千克预混料抗氧化剂的含量达10000毫克”这么高的量会不会破坏预混料中的营养成分?
　　有高人解难吗?他的添加量有没有问题，是不是过量了?

孟俊英

一般添加量是千分之四。这么多是头一次听说。具体影响要看抗氧化剂的种类

践行饲场

假如直接加大VC的添加量能代替抗氧化剂不？

言西早

VC本身就很容易被氧化掉，你还期待它保护别人？

meirunsiliao

有钱的话加Ve啊！

阳光绿茶008

每千克含10000mg,即10g，1%而已。孟总说的千分之四，一般是指含乙氧基喹33%的抗氧化剂。现在的花样很多呀，很多都是说含有效成分大于50%，复合型的等等

践行饲场

回复 4# 言西早


    就是因为它先氧化就保护别人。

言西早

他说的是纯的抗氧化剂的含量，如果只是指的是30%乙氧基喹，那10000毫克*33%=3300毫克也就不算很高。问题就在于他说的是纯乙氧基喹的含量达10000毫克，这么高的含量是不是会起来相反的作用呢？一般正常的预混料中抗氧化剂（纯剂量）每千克中的用量为多少？最高用量为多少？

阳光绿茶008

回复 8# 言西早


    预混料中一般推荐使用300-500克/吨,实际使用考虑翻倍不得了罗..

美国FAD规定配合饲料中乙氧基喹啉的最高浓度为150mg/kg。
1998年11月召开的全国饲料添加剂标委会上规定：配合饲料中使用抗氧化剂的最高浓度是150mg／kg（指批准使用的各种抗氧化剂的浓度总和），超量添加抗氧化剂受到限制。

复合抗氧化剂的品质较多, 不同品种的有效成分含量也各不相同, 加之各抗氧化剂生产厂家推荐的添加量没有固定的参照标准, 致使用户难以把握适宜的添加量。有时, 饲料生产企业过分注重价格, 而忽视了其它因素, 难免造成过少或过量添加。过量添加一方面造成使用成本的增加, 另一方面也可能使抗氧化剂超过国家规定的使用标准; 添加量不足时则不能充分地消除产生的自由基, 起不到阻止自动氧化的作用, 游离基的链式传递反应仍继续进行, 饲料的品质得不到相应的保护。

言西早

如果按配合饲料中乙氧基喹啉的最高浓度为150mg/kg，那1%的预混料中含10000毫克，配到全价料里也才使全价料中的乙氧基喹啉的浓度为100mg/kg，不算高啊。