惊暴内幕：沿海一带还有使用“瘦肉精”？

liao7lin2 · 发表于 2010-8-11 14:03:49

存在就有其道理,国家治标更要治本,要综合治理,国家舍得拿出钱和精力来吗?我怀疑.

bf19972008 · 发表于 2010-8-11 14:13:28

同意13楼的大哥@@002:

yihaiqiu520 · 发表于 2010-8-11 14:47:06

害人终害己

钟日聪 · 发表于 2010-8-11 15:45:15

有需求就有供应……

hellokitty85 · 发表于 2010-8-13 15:37:27

首先还是市场的驱动使得瘦肉精还有市场，再者，政府监管不到位，一旦有利可图，自然还会在市场上流通。。。
看来以后还是不要吃动物内脏的好

thesea1215 · 发表于 2010-8-19 13:51:13

搞了半天还不知道瘦肉精到底有什么作用啊？

阳光绿茶008 · 发表于 2010-8-19 14:06:54

回复 26# thesea1215

瘦肉精是一类药物，而不是一种特定的物质，是指能够促进瘦肉生长的饲料添加剂。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”。　　目前，能够实现这种功能的物质是一类叫做β-兴奋剂（β-agonist）的药物，比如在中国造成中毒的克伦特罗（clenbuterol）和美国允许使用的雷托巴胺（Ractopamine）。　　瘦肉精在上海曾经引发了几百人的中毒事件。而在台湾，由于从美国进口的猪肉里含有健康的肉瘦肉精，几乎挑起一场政治争端。奇怪的是，在美国、加拿大、新西兰等国，瘦肉精这类物质的使用却是合法的。　　在中国，通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗。它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘，后由于其副作用太大而遭禁用。　　其它这样类似药物还有沙丁胺醇（Salbutamol）和特布他林(Terbutaline)等，同样能起到“瘦肉”作用、却对人体健康危害过大，因而造成安全隐患。它们也因而在全球遭到禁用。

用途
　　盐酸克伦特罗是一种β-兴奋剂，20世纪80年代初，美国一家公司开始将其添加到饲料中，增加瘦肉率，但如果作为饲料添加剂，使用剂量是人用药剂量的10倍以上，才能达到提高瘦肉率的效果。它用量大、使用的时间长、代谢慢，所以在屠宰前到上市，在猪体内的残留量都很大。这个残留量通过食物进入人体，就使人体渐渐地中毒，积蓄中毒。如果一次摄入量过大，就会产生异常生理反应的中毒现象，因此而被禁用。国内养猪户不顾农业部的规定，为了使猪肉不长肥膘，在饲料中掺入瘦肉精。猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解，提高了猪肉的瘦肉率，因此称为瘦肉精。

　　“瘦肉精”能使猪提高生长速度，增加瘦肉率，猪毛色红润光亮，收腹，卖相好；屠宰后，肉色鲜红，脂肪层极薄，往往是皮贴着瘦肉，瘦肉丰满。肥猪饲喂瘦肉精后，逐渐发生四肢震颤无力，心肌肥大心力衰竭等毒副作用。

光明动物医院 · 发表于 2010-8-19 15:44:18

总的来说，国民素质堪忧，执法不到位

lgy2105 · 发表于 2010-8-20 11:19:24

现在把原来检测的基团换了，作用机理和瘦肉精一样，心跳加快，红细胞缺氧。迟早要出事的。

michaelhe · 发表于 2010-8-20 15:03:47

这种情况应该严查害人害己