您测肉骨粉中反刍动物副产物吗？

晕菜 · 发表于 2010-7-28 10:17:14

肉骨粉是饲料厂常用的原料之一，但对于既生产猪料，又生产牛料的饲料厂，如何判断肉骨粉中是否含反刍动物副产物是件头疼的问题，因为控制不好就会有BSE污染的问题。一般饲料企业将BSE列为Haccp的CCP点，而肉骨粉厂一般都是个人小作坊，不能提供检测报告，各位饲料厂的品管，您是怎样控制的呢？欢迎讨论。

孟俊英 · 发表于 2010-7-28 10:19:44

原料的可追溯性，呵呵，涉及到实质了

晕菜 · 发表于 2010-7-30 13:39:31

大家都不控制BSE吗？:6f:

狮山跳蚤 · 发表于 2010-7-30 14:01:16

肉骨粉一般会讲明是鸡猪还是牛吧
不过这都是理论上实际是你需要什么样的同样的产品业务员就能告诉你是什么样的
要说检测那还真不好弄啊
貌似得用DNA检测吧