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怎么从外观上区别玉米热烘伤颗粒跟发热后热损伤颗粒?

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发表于 2010-7-27 10:41:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
玉米的热损伤的颗粒可以是烘干过程产生也可以是存储时发热后损失,这两者颗粒怎么区分?请那个大虾知道的分享一下??:jingli:
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发表于 2010-7-27 11:13:19 | 显示全部楼层
这应该看玉米的断面部分可以区分

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断面?横切面吗?怎么区分?  发表于 2010-7-27 13:31

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发表于 2010-7-27 11:37:46 | 显示全部楼层
这一般在玉米表皮状况可以看出来
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发表于 2010-7-27 11:38:32 | 显示全部楼层
我正常理解热损伤来源于烘干过程,表现在颗粒表面及胚色泽变深至焦,对于发热后的玉米能否再用要具体看,这个能否算热损伤,期待中.........

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发热后的玉米也算热损伤的吧,国标里面只有一个热损伤粒指标  发表于 2010-7-27 13:33
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发表于 2010-7-27 21:20:10 | 显示全部楼层
我觉得一个是从外向内的过成
一个是从内向外的过程
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