请教沿海城市的居民对淡水鱼的需求大吗？

shine000078 · 发表于 2010-7-20 11:17:27

请问住在海边的人比较青睐海鲜是不是就不太喜欢经常吃淡水鱼偶尔吃吃是新鲜通常不会像海鲜吃的那么频繁
换句话说淡水鱼在沿海城市的市场都不太大？

zjying · 发表于 2010-7-20 11:26:50

我觉得还可以哟。你没发现很多高档点的鱼都在广州跟上海这些地方先试卖么？

zabalone · 发表于 2010-7-20 11:30:42

如果是水库捕捞的大鱼还是有市场的；再不就是一些高档点的淡水鱼。

meirunsiliao · 发表于 2010-7-20 12:19:38

在沿海地方，肯定吃海水鱼会比较多一些。海水鱼的品种多，味道更鲜一些。

zds · 发表于 2010-7-20 17:00:31

有需求啊！

s0311319 · 发表于 2010-7-21 08:44:48

沿海大城市淡水怎么会没需求呢那上海铜川路水产交易市场是怎么来的？

狮山跳蚤 · 发表于 2010-7-21 08:55:07

我去过一些沿海城市因为我是湖北的，吃淡水鱼是比较多的，但是他们似乎对于淡水鱼很鄙视的态度，大有“那能叫鱼吗？”的架势。虾蟹类就更别提了，我们湖北著名的“油闷大虾”被他们当笑话，说你们湖北人拿那种我们不吃的小鳌虾居然叫龙虾！
没做过实际调查个人认为市场肯定是有的但是不会那么乐观