怎么做到氨基酸平衡？

redtears13 · 发表于 2010-7-14 15:52:22

再做配方的时候都提到氨基酸平衡问题，但各类氨基酸到底在一个什么量上才能够处于平衡呢？
可否以猪为例说说啊
问题有点弱，见笑了

zds · 发表于 2010-7-14 16:02:49

目前大概参照猪的营养标准吧！

beijingyiren · 发表于 2010-7-14 17:41:14

按照理想氨基酸模式。

料肉比 · 发表于 2010-7-14 18:27:50

其实就是上面说的理想氨基酸模式了，

yihaiqiu520 · 发表于 2010-7-14 21:46:18

饲料氨基酸越接近氨基酸模式，意味着氨基酸越平衡。

阿泰-1 · 发表于 2010-7-15 07:20:33

在我理解是量和合理比例搭配

redtears13 · 发表于 2010-7-15 08:00:03

回复 6# 阿泰-1

但是这个量的把握呢

whly5201314 · 发表于 2010-7-15 08:03:27

合格的原料+正确的配方就可以了

fuqianhong · 发表于 2010-7-15 08:39:18

氨基酸平衡理论是一个很大的话题，主要见于配方设计中。动物氨基酸种类很多，目前多有20种以上，要真正考虑氨基酸平衡很是麻烦。一般配方软件考虑得比较多，人为EXCEL配方调试软件考虑得较少，多考虑前面主要几个氨基酸，如：赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、精氨酸。一般认为，设计配方时，这几个氨基酸处于平衡状态就表示整个配方处于较平衡状态。各个动物不同生长阶段其理想氨基酸模式是不等同的。理想氨基酸模式一般指最佳生长状态下的氨基酸模式，但是实际生产过程中并不是这样，由于有市场因素和价格因素在里面，因此，实际生产过程中有档次之分，在不同价格档次下也是可以氨基酸平衡的，如果档次低，你可以按你设计的档次把各氨基酸水平都适当降低，同一比例降低。只是表现出来的状态就是生产效果差点。

redtears13 · 发表于 2010-7-15 09:44:39

回复 9# fuqianhong

谢谢

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