关于黄豆的水分，迷惑中...

杨春晓 · 发表于 2010-7-9 07:57:32

最近我们这里进了几批黄豆，用烘干法测的水分为12.03但是用牙咬的时候感觉水分挺大的，谁能告诉一生这是怎么回事？有什么好的测黄豆的方法没有？

龙在天 · 发表于 2010-7-9 09:34:52

也想知道！

HHH · 发表于 2010-7-9 11:14:55

以前黄豆用化验室粉碎机没有粉碎了，直接称了整粒黄豆用烘箱做水分，结果水分是很低的。

杨春晓 · 发表于 2010-7-9 13:14:58

回复 3# HHH

当然粉碎了啊

drj · 发表于 2010-7-9 14:23:23

粉碎测才真实啊

rigao · 发表于 2010-7-9 14:59:43

粉碎时间是否太长了，水分蒸发掉一部分了？？？

zds · 发表于 2010-7-9 15:21:07

黄豆咬水分不是很准吧！

杨春晓 · 发表于 2010-7-9 16:26:37

回复 6# rigao

粉碎后紧接着就做了水分

杨春晓 · 发表于 2010-7-9 16:28:52

回复 7# zds

是不准，但是以前膨化可以，现在就容易堵机器了，但是经过晾晒就好多了