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发表于 2010-7-8 18:27:47
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小猪看起来不胖呀,该育肥了,我教你一招,一、曲种的配方和制作方法
山药73克,陈皮73克,茯苓83克,贯中63克,黄芪67克,首乌66克,党参66克,麦冬60克,海硝50克,六一散100克,细茶3克,小苏打50克,鸡蛋清3个。
将以上药品研成细末,混合后加米糠,小麦麸,玉米面,用开水调鸡蛋清充分搅匀,制成以手捏成团,温度降低后在加入甜酒曲,酵母片,纤曲研细混合接种于糠麸同药粉中,进行保温发酵。
二、育肥饲料和具体制法与配方
小麦麸,骨粉,菜子枯,玉米,白糖,将以上原料加水拌匀,在加入制好的曲种,充分拌匀后发酵。至有酒香味时,即可作育肥饲料。
掌握并使用以上可以有效的进行猪的育肥。 |
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