食品安全的进一步了解

中国移动 · 发表于 2010-7-3 19:11:22

本帖最后由中国移动于 2010-7-3 19:24 编辑

请教各位前辈：现在有好多企业的产品包装上印有：本企业通过ISO9001:2000国际质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证，有的产品则没有，请问通过与没有通过有什么区别啊？有人也说，花钱就能通过。我觉得三鹿奶粉事件也是害人不浅，食品安全也不是件小事，希望您也阐述下您的观点！

松林秋泉 · 发表于 2010-7-3 21:27:38

期待前辈解决

zjuwzq · 发表于 2010-7-3 21:30:34

质量认证体系能通过还是可以说明一些问题的，但通过了不代表质量就一定好

菠萝油 · 发表于 2010-8-18 11:08:27

通过ISO9001:2000、HACCP认证的会获得该认证机构所颁发的证书和编号，这些编号在网上可查证，这些证书是存在有效期的，在有效期内，认证机构会对证书的所有者进行检查；证书过了有效期需若再需要获得这些体系的认可的话需申报的。
不少企业经过一次认证之后就长期用这些证书来唬人！所以消费者在购买产品时见到ISO或HACCP的，记得查证他的有效年限，对过期的去举报举报
至于“花钱就能通过”之说，我就不了解了，不置予评论

沒錢 · 发表于 2010-9-9 09:59:17

质量管理体系是一定要认证的，认证通过才能继续经营；没有通过认证的食品不要食用哦，所以买东西一定要仔细了

米大米 · 发表于 2011-3-26 10:11:20

本帖最后由米大米于 2011-3-26 10:11 编辑

1、所了解的，监管体系很不灵光
2、认证嘛，营销啦，貌似滴
3、看看双汇这次吧，其实也就一顶雷的，其他的呢？
4、。。。。。。

lzmbxy · 发表于 2011-3-26 10:29:20

我记得那个质量体系是非公的吧
认证只是为了好买有个卖点，主要还是看质量了哦。

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