请问DDGS颜色深的好还是颜色浅了好？？？？

25142527 · 发表于 2010-6-26 16:33:48

如题~！！谢谢

liulian0707 · 发表于 2010-6-26 16:45:47

本帖最后由粗蛋白于 2010-6-26 19:14 编辑

浅好，我认为

25142527 · 发表于 2010-6-26 16:51:30

大家都来发表一下昂

liangruilan · 发表于 2010-6-26 17:38:52

浅色的好，太深色，加热过渡破坏氨基酸

qyhcuicui · 发表于 2010-6-26 18:16:18

颜色浅的好些。

粗蛋白 · 发表于 2010-6-26 19:13:23

DDGS颜色浅的好,浅亮黄色的更好！
颜色深=发生美拉德反应严重,蛋白质变性严重, Lys的含量及可消化Lys大幅下降.

topqiuben · 发表于 2010-6-26 19:20:55

浅色的好，如金黄色的最好！

田永胜 · 发表于 2010-6-26 19:46:11

DDGS颜色浅的好,浅亮黄色的更好。

leoyang2000 · 发表于 2010-6-27 23:19:32

浅色好，但是酒精味不可太重

玉夫行云 · 发表于 2010-6-28 20:49:17

还是质量好的好，颜色不是唯一标准，很多厂家很多ddgs看着好吃了就拉稀，现在的ddgs还是好好看看霉菌毒素吧，颜色有没有用，供应商也知道这个道理，颜色可以调的，油脂含量都可以调的，颜色深了，我掺点粉碎的三等以下破烂玉米或玉米皮子等很多方法，特别是现在ddgs的市场行情这么好