不要因为“蛋白精”而否定“蛋白质”！

龙城飞将 · 发表于 2010-6-23 08:40:37

　　昨天看央视七套致富经栏目，讲到浙江的一个农民养金华猪发财的故事。其中提到：为了保证猪肉品质，不喂饲料，改喂苦买菜，甘薯藤等青绿饲料。看到此觉得这种提法十分的不妥。基本的蛋白能量达不到，猪就会长的好吗?
　　现在有一种思潮，就是要“打倒饲料”。比如土鸡蛋，土猪等等，都提不喂饲料。说配合饲料中有激素等等的东西。那就喂点小虫子，喂点青菜，就能达到90%的产蛋率，就能4个月出栏?那是不可能的事情。
　　饲料工业发展这几十年，对畜牧业的贡献是巨大的，氨基酸平衡理论对资源利用的贡献是不争的事实，我们在这种理论的指导下，应用了大量的本地蛋白饲料资源，贡献是巨大的。能量体系认识的深入使的畜禽的生产潜力得到了巨大的释放。畜禽的生产性能的提高，不是激素催的，是饲料技术进步和育种技术进步的共同结果。
　　虽然近两年出现了许多食品安全问题，比如“蛋白精”“瘦肉精”“三聚氰胺奶”等的事件。但那都是一些别有用心的人歪嘴和尚把好经给念坏了，结果害人又害己。希望大家能公正的看待饲料这个问题：不要因为“蛋白精”而否定“蛋白质”，不要因为“瘦肉精”而打倒“抗生素”!

liamou · 发表于 2010-6-23 08:49:34

没有成为思潮，只是几个人在弄而已，但提出来探讨，很好！

四季 · 发表于 2010-6-23 08:53:42

光喂苦荬菜，甘薯藤等青绿饲料，和过去的农村养猪没有区别，但猪的生长期要长的多。几头可以，要规模养殖就做不到。科学技术进步了，人们的要求返古了。

yinhongshu · 发表于 2010-6-23 09:01:15

记的小时候家里卖猪，我整整伤心了好几天

付强 · 发表于 2010-6-23 09:12:16

如果都这样，那以后的猪肉肯定供不应求，我们也要买肉凭肉票了。但是饲料现在的安全、质量问题也是让人揪心的

灵山大牧 · 发表于 2010-6-23 09:34:51

百家争鸣,百花齐放

kevindion · 发表于 2010-6-23 09:35:28

很多人都不知道，所谓饲料，就是玉米这些东西做出来的……

effy · 发表于 2010-6-23 09:38:13

怎么说呢？毕竟是我们行业内有人行为不规范，此种不规范的行为若得到好的结果，则叫创新成功；若得不到好结果，则叫害人害已。
一把双刃剑，但有些事情经媒体的宣传就肯定不是小事了。比如中国的房价与股市。。。。。。

喜雨 · 发表于 2010-6-23 09:50:37

在很多外行人的心目中，饲料中含有大量的激素，所以猪长的快，所以猪肉不好吃

失忆的风 · 发表于 2010-6-23 10:21:56

金华是俺家乡.两头乌是小时候的美味.搞两头乌育种多年的结论.肉纤维确实细嫩.肌间脂肪丰富.这个是不用怀疑的!金华的养猪业也算发达.现在都养外三元(也是我们最早搞的).赞成差异化养殖.人家这样宣传而已嘛.传统养猪有一点可以肯定.没有那么多抗生素!!!又惭愧了现在搞配方.还在用带头加药物!
理论上说:光喂青饲料一是品种本身耐粗饲.二是里面的微量元素维生素也足够!蛋白能量是不足.长得也慢.所以肌肉含水量会少.好吃是自然的.至于营养呢?没有这样的数据说明哪一种肉营养价值更高哦
再提一点:家乡的夫妻肺片是美味.商品猪场的养猪人现在谁敢吃猪肺猪肝猪腰花了?只有这样半放牧养出来的猪还敢偶尔尝一下下
如此说来.人家这样说一下也不用愤青们自以为是的就火冒三丈了!!

失忆的风于 2010-6-23 10:23 补充以下内容

玉米粉什么的也应该喂的

[养猪] 不要因为“蛋白精”而否定“蛋白质”！

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