吴金山先生虽为兽医,却对动物营养方面的知识分析的如此有条理,真是佩服!
不知楼主是想研究家兔的粗纤维消化率水平还是想研究粗纤维对家兔肠道健康的影响?
正如吴先生所说,粗纤维是一类物质,包括纤维素、半纤维素、果胶和木质素等,在畜禽胃肠道内可以进行消化吸收并发挥一定功能的主要是纤维素、半纤维素和果胶,白蚁是自然界唯一可以把木质素作为营养物质的物种,纤维素、半纤维素和果胶都应属属于非淀粉多糖的范畴,畜禽为了维持肠道内菌群的平衡和稳定,非淀粉多糖应该使一种调节因素,这可能就是我们所说的“膳食纤维”营养。
在畜禽的肠道体内,某些纤维素、半纤维素可能正是由于它们的不消化性才起作用,促进胃肠到蠕动,使食糜尽快排空,防止在大肠内的过度发酵,当然适当发酵还是可以的。所以研究粗纤维的利用率由多少指导现实生产的意义?我们确应该在原料的质量评定上多花些本钱! |
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