淘汰蛋鸡与饲养120天鸡的肉质差别？

chengdunykjxy · 发表于 2010-6-13 10:32:58

淘汰蛋鸡与饲养120天鸡很多时候都被称为土鸡，我觉得淘汰鸡的肉感没有饲养120天鸡肉感好，这个是与养殖的时间相关吗？还是其他的原因呢？

lzmbxy · 发表于 2010-6-13 10:45:04

跟时间关系不是很大，主要是淘汰鸡的生理功能是让他产蛋，这样他的肌肉肯定是要发生变化的。而土鸡的养殖方式都不同。

YXB · 发表于 2010-6-13 10:48:46

淘汰鸡肯定要好的多

chengdunykjxy · 发表于 2010-6-13 10:53:59

淘汰鸡肯定要好的多
YXB 发表于 2010-6-13 10:48

为什么是这样的呢，可以解说一下吗？