|

楼主 |
发表于 2010-6-3 11:36:50
|
显示全部楼层
RE: 在中国南方地区培育成功的肉牛品种—湘中黑牛
南方养殖肉牛的几个问题:
1.犊牛或者架子牛来源。使用当地牛肉用性能低、增长速度慢、体型较小、效益低。但是南方本地黄牛的抗寄生虫、耐高热、高湿,爬坡性能好的优秀基因是北方肉牛无法替代的。如果从北方购牛呢。长途运输造成成本增加、风险加大(两个方面1.运输过程中的死牛现象。2.长途运输后牛只的突发疾病)。另外还要有一段时间的适应期,来恢复购牛时的膘情和生产状态,还有就是北方肉牛到南方的适应性,南方高热、高湿的气候土生土长的北方牛是否扛得住,南方农户山上放牧的模式北方牛是否习惯。至于骗子这里就不多说了,大伙都明白的。
2.育肥后销售的问题:北方的优秀肉牛品种长到1200-1300斤是很正常的,但是南方很少有大型的肉牛屠宰场,肉牛育肥后大部分是被个体户收购,他们是很难接受这么大个的肉牛的,除非你有好的销路。当然还有一部分被牛贩子运到上海、广州。
说这么多,主要还是探讨南方肉牛养殖的出路,不然这么好的资源浪费了真是太可惜啦
wangmeng 于 2010-6-3 11:44 补充以下内容
|
|