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求教关于粒径4.0草鱼料耐水性的问题

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发表于 2010-5-26 17:58:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天刚上了4.0草鱼料的项目,但是做出来的料。。。
耐水超级差,散失率很大,硬芯存在时间还很长,半个小时之外
工艺,原料乱调了一气,也没有什么效果。
不知哪位高手大侠能帮我解决这个问题啊。。。
在线等你,谢谢
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发表于 2010-5-26 18:27:00 | 显示全部楼层
我帮你顶一下

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 楼主| 发表于 2010-5-26 18:30:19 | 显示全部楼层
回复 2# sxdy168
哦,谢谢,这个问题对水产的大虾来说可能比较简单,但是我就非常头疼了,不怕您笑话,我学过几天动物营养,学过几天工艺设备,这就赶鸭子上架了。。。。
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 楼主| 发表于 2010-5-26 18:54:30 | 显示全部楼层
水产版块的大侠们大多是营养师,生产版块的有大多是做畜禽料。。。。
影响耐水性指标的因素很多,纤维含量,压缩比,制粒温度,次粉质量,粉碎粒度等等,太多了,搞得我找不到头绪,压缩比不可能调了,因为我们就那一个4.0的环模,压缩比12的
制粒温度对耐水时间的影响以我的经验来看,也就每10度大概影响个1-2分钟。
粉碎粒度已经很细了,现在用的是1.0筛网,再细草鱼料成本就上去了。
次粉,我能找到的最粘的次粉,用量已经到20%了。。。
哪位大哥无聊时指导下呗
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发表于 2010-5-26 19:55:59 | 显示全部楼层
我觉的你应该把大配方讲一下。

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我也想讲,不过我们老板很忌讳这个,虽然明知道大配方在行业内其实都一样,但是还是要先请示下,可以等我到明天么?也请帮分析下配方,谢谢  发表于 2010-5-26 21:45
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发表于 2010-5-26 20:02:35 | 显示全部楼层
延长调制时间,保证蒸汽质量,检查输水阀,提高蒸汽压力,还有如果成本上可以,考虑用部分木薯粉代替次粉(或更换a淀粉)常用原料的水中稳定性由强到弱依次为面粉-棉籽粕-小麦-鱼粉-菜籽粕-豆粕-蚕蛹-麸皮-玉米黄粉-玉米-米糠。

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用a-淀粉那不得了啦,哈哈  发表于 2010-5-26 21:49
o,多谢兄台,这个知识可是一般查不到的,纯经验。  发表于 2010-5-26 21:42
你的知识对我有帮助,谢谢!  发表于 2010-5-26 20:09
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发表于 2010-5-26 21:34:07 | 显示全部楼层
本帖最后由 linkdavid 于 2010-5-26 21:38 编辑

应该公布一下机型和大配方
比较怀疑次粉的粘结性,因为原来我调膨化料时次粉加到20%-25%时还是有颗粒下沉。

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不是膨化料,俺们这里小,虽然打算上膨化线撒。 现在用的是牧羊350的制粒机  发表于 2010-5-26 22:00
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发表于 2010-5-26 21:42:57 | 显示全部楼层
大配方说一下吧,:)3:
次粉粘性一般,若是配方中粉料性原料多,即便20%的次粉,所做饲料粉料也较多,水溶性也不好。

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不是说增加纤维含量,假如你的配方中豆粕含量较高,即便加20%质量好的次粉,做硬颗粒饲料粉料还是较多。我所做的料就是这样。另外,你添加的水的量也很关键。  发表于 2010-5-27 10:59
哦,大哥你的意思是说,应该增加纤维的含量? 次粉倒是不错的,麸皮含量很小  发表于 2010-5-26 22:04
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发表于 2010-5-26 21:48:35 | 显示全部楼层
回复 7# linkdavid


    膨化料的下沉与你次粉的量关系不大的。

点评

膨化料沉、浮性与做料是膨化机的三个温度有关。面粉只是做膨化料的前提条件,面粉太少,膨化料是做不出来的,或者效果太差。  发表于 2010-5-27 11:02
膨化料的下沉和膨胀度有关,虽然不是很懂膨化,不过我这里有个资料你可以看下  发表于 2010-5-26 22:54
请教下为什么呢?不是说淀粉含量决定沉浮性么?  发表于 2010-5-26 22:31
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发表于 2010-5-26 22:30:05 | 显示全部楼层
不太了解次粉,次粉中应该很难洗出面筋来吧,好像面筋能增加黏性。淀粉中的支链淀粉糊化后也比较能够增强黏性。但是不知道次粉中这两种物质的含量怎么样
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