每周一题——水对奶牛的重要性

mch_sy

　　水是生命所需的必需物质，也是在饲养过程中最容易被忽视的养分！水的质量可直接影响奶牛的健康，继而影响牛奶的质量。由于每天要产大量牛奶，牛奶中越87%的成分为水，所以高产奶牛是所有陆生哺乳动物中单位体重需水量最多的动物。

　　奶牛能量、养分的消化、代谢，养分及代谢产物的转运、废物排除（通过尿液、粪便和呼吸），维持机体离子、体液及热量平衡，都需要水的参与。成年奶牛机体总含水量占体重的56%~81% 。泌乳前期奶牛机体的含水量较泌乳后期高（69.0%比62.4%）；怀孕后期干奶牛体内水分含量约占总体重的65%。奶牛体内的水分，2/3以细胞内液的形式存在，其余1/3以细胞外液的形式存在，消化道内总含水量占体重的15%~35%。如果体内水分流失总量的20%，即可致死。机体失水可见于产奶、排尿、排便、排汗及呼吸。乳汁分泌流失的水分占奶牛每天摄入水分总量（饮水与日粮中含水量总和）的26%~34%。研究证明，泌乳牛每天所需水分的70%~97%来自饮水；正常情况下，高产奶牛每天饮水量为120~150L。

　　水的气味、适口性、理化性质、有毒物质污染、常量及微量元素含量、微生物污染等均会影响水的质量。奶牛对水质问题比较敏感，水质变化可直接影响奶牛的饮水量，或饮水、吸收后影响动物的消化及生理功能。已知可影响奶牛的主要水质因素包括：总溶解固体、硫、硫酸根离子、氯离子、硝酸根离子、铁离子和氟含量。

　　需水量计算公式过几天发上来，希望大家踊跃讨论。

dbnts

回复 7# mch_sy

楼主是个高手啊，有时间多交流交流，我刚刚起步，很多东西需要学习

山中的漫游者

奶牛产奶，奶中80%多都是水的，水太重要了

dbnts

每日饮水加仑数=4.22+（干物质进食量磅数×0.189）+（奶产量磅数×0.108）+（钠的克数×0.0132）+（最低华氏50以上的温度数×0.176）。来自伊利诺斯大学大学的估计。

mch_sy

嗯，有很多种计算方法的。宾州大学也有计算公式的：
总需水量(磅/天) =(4 x DMI ) + 4%FCM + 25.6   DMI-干物质采食量  FCM-脂肪校正奶
饮水量=总需水量-日粮中的水分含量（日粮总量-干物质含量）
这种方法和伊利诺伊大学的稍有差异，比伊利诺伊的稍高，但不需要日粮中养分含量，比较好计算。但是在计算夏季需水量的时候，我想伊利诺伊的更合理，因为热应激状态下需水量和温度有直接关系。大家感兴趣的话都可以试试，我自己做了个小程序，一般用来评估还是可以的。大家都可以根据公式自己设置{:2_85:}

mch_sy

干奶牛和后备牛的需水量：
                加仑                升        
干奶牛       7-13            26.50-49.21
1月龄        1-2              3.79-7.57
2月龄        1.5-2.4        5.68-9.08
3月龄        2.1-2.8        7.95-10.60
4月龄        3-3.5           11.36-13.25
5月龄        3.8-4.6        14.38-17.41
15-18月龄  5.9-7.1        22.33-26.87
18-24月龄  7.3-9.6        27.63-36.34
还有一种算法是根据体重计算的，改天有时间再贴上来。
需水量的计算公式总共有三种，分别建立于上世纪70、80和90年代。

dbnts

回复 4# mch_sy


    把程序给我用用啊

mch_sy

直接根据公式，自己设个excel表格就可以了，很简单的。{:2_85:}

金峰

采食 食盐 的量与饮水量有很大关系吧？我见过有的散户用食盐催奶的方法，先暂不提大量食盐对奶牛的危害。

zhukexiao

夏季到了，水的重要性一直是重点